塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5578 品
  • 具材を楽しむ豆乳スープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    豆乳には脳の老化予防やコレステロール低下、血管の強化など生活習慣病予防に期待ができるレシチンが含まれています。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめじ、塩、黒こ…
    材料: 豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめ…
  • 簡単 香味野菜と油揚げの味御飯

    • 275 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    炊飯器で手軽に作れる、香り豊かな炊き込みご飯。押麦のプチプチした食感と、ほろ苦いみょうがを味わいます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    138 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    138 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、みょうが、油揚げ、A顆粒か…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、みょうが、油揚…
  • 手軽に甘酢に絡めて肉団子

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    牛と豚の肉をあわせることで、たんぱく質のほか、お互いに持っているビタミンや鉄分を一緒に摂取することができます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、枝豆、A砂糖…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
  • レタスと昆布のあっさり浅漬け

    • 23 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    食物繊維を含むレタス。塩分のある食材で調理することでかさカサが減り、栄養分をたっぷりと摂ることができます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    レタス、刻み昆布、穀物酢、砂糖
    材料: レタス、刻み昆布、穀物酢、砂糖
  • モロヘイヤと里芋のねばっと具沢山スープ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    モロヘイヤはビタミン、ミネラル含有量がトップクラス。また、日本人に不足しがちなカルシウムがたくさん含まれています。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    87 µg
    モロヘイヤ、里芋、玉ねぎ、にんにく、ごま油、A水…
    材料: モロヘイヤ、里芋、玉ねぎ、にんにく、…
  • 簡単 鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まこさんど
    もやしをたっぷり入れたハンバーグは、食べごたえしっかり。節約レシピにもおすすめです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    107 µg
    鶏ひき肉、もやし、サラダ油、A、しょうが(絞り汁…
    材料: 鶏ひき肉、もやし、サラダ油、A、しょ…
  • さつまいもと玉ねぎのお味噌汁

    • 74 kcal
    • 食塩 0.9 g
    月見なっとう
    さつまいもと玉ねぎの甘味を味わえるおみそ汁。ほくほくとしたやわらかいおいもで満腹感も得られます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    29 µg
    さつまいも、玉ねぎ、だし汁、みそ
    材料: さつまいも、玉ねぎ、だし汁、みそ
  • なすのゆずこしょうぽん酢あえ

    • 17 kcal
    • 食塩 0.4 g
    坂本みちよ
    電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。ゆずこしょうとポン酢でさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    なす、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう
    材料: なす、ぽん酢しょうゆ、ゆずこしょう
  • ピーマンとワカメのサッと煮

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ~kei~
    少ない調味料でもしっかりおいしい、簡単便利な副菜。ピーマンとわかめの食感がそれぞれ良い一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    18 µg
    ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A、酒、しょう…
    材料: ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A…
  • お弁当 鶏ささみの海苔巻き

    • 130 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    焼いて巻くだけの簡単レシピ。鶏ささみは脂質が少なく、レチノールが豊富な良質なたんぱく質です。肉の中でも消化が良いです。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    242 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    242 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    128 µg
    鶏ささみ、海苔、みりん、しょうゆ、油
    材料: 鶏ささみ、海苔、みりん、しょうゆ、油
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