レシピ数 : 115 品
  • 納豆キムチうどん

    • 377 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    発酵食品の納豆とキムチをのせたうどん。手軽にたんぱく質と食物繊維がとれ、食欲がない日でもつるっと食べやすい一品です。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    47.8 g
    糖質
    39.5 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    263 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    47.8 g
    糖質
    39.5 g
    食物繊維
    8.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    263 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    106 µg
    うどん(冷凍)、納豆、温泉卵、白菜キムチ、白すり…
    材料: うどん(冷凍)、納豆、温泉卵、白菜キ…
  • なすの肉みそうどん

    • 422 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    うどんに甘辛いなすの肉みそがよく絡んで箸が進む一品。肉みそは電子レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    178 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜(あれば)、…
    材料: 冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜…
  • 汁うどん

    • 210 kcal
    • 食塩 3.2 g
    瀬尾幸子
    だしとうす口しょうゆ、塩だけで作れる風味のよいつゆにうどんを入れるだけ。具はお好みで。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    46.6 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    3.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    46.6 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    ゆでうどん、おぼろ昆布、長ねぎ、つゆ、だし汁、う…
    材料: ゆでうどん、おぼろ昆布、長ねぎ、つゆ…
  • プルコギ風うどん

    • 317 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    焼きうどんを韓国風にアレンジしました。焼肉のたれににんにくと豆板醤を加え、塩分控えめでも満足の味わいに。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    45.7 g
    糖質
    42.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    45.7 g
    糖質
    42.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    うどん(ゆで)、牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん…
    材料: うどん(ゆで)、牛もも薄切り肉、玉ね…
  • お腹にやさしい けんちんうどん

    • 294 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    消化に良い豆腐や野菜を使ったおなかにやさしいうどんです。少量のごま油で具材を炒めて野菜のうま味を引き立たせています。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    153 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    153 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大根、にんじん…
    材料: うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大…
  • 柚子うどん

    • 251 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    180 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    糖質
    43.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    180 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    50 µg
    冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1…
    材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪…
  • ほうとう風うどん

    • 229 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…
  • カレー焼きうどん(十和田第一病院監修)

    • 434 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    十和田市の特産のごぼうを加えたカレー風味のうどんです。ごぼうに焼き目をつけるように炒めると、香ばしく美味しいです。
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    163 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    163 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし汁、豚肩ロー…
    材料: ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし…
  • 魚肉ソーセージと温泉卵で お手軽焼きうどん

    • 397 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    サッと使えて便利な魚肉ソーセージやカット野菜を組み合わせた焼きうどんです。温泉卵や小えびでたんぱく質とうま味をプラス。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    55.6 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    322 mg
    リン
    260 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    55.6 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    322 mg
    リン
    260 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    86 µg
    うどん(ゆで)、魚肉ソーセージ、カット野菜(キャ…
    材料: うどん(ゆで)、魚肉ソーセージ、カッ…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 126 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、A、みりん、…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…