すべて のレシピ(サラダ油を含まない)6920

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by ネルリル
絹さやは煮物のあしらいとしてよく利用されますが、βカロテン、ビタミンC、食物繊維がたっぷり。味、栄養ともに主役級です。
材料: 絹さや、大根、にんじん、白すりごま、かつお節、刻み海苔、ノンオイル和…
by moj
カブは葉と根で栄養が全く異なる野菜です。葉のビタミンCは根の4.5倍、βカロテン、カルシウム、食物繊維も豊富です。
材料: 新玉ねぎ、かぶ、Aオリーブ油、A酢、A塩、Aこしょう
by 恋☆恋☆恋
味付けはオイスターソースのみ、キムチとごま油で味が決まります。ご飯のすすむ1品です。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、白菜キムチ、にら、もやし、オイスターソー…
by hellomamy
お好み焼きソースの甘辛い味で、たっぷりの野菜もあっという間に完食!子供から大人まで喜ぶ一品です。
材料: キャベツ、もやし、塩、胡椒、醤油、ごま油、卵、顆粒だしのもと、水、油…
by ☆栄養士のれしぴ☆
イカは低カロリー、低脂質、高たんぱく質で、生活習慣病予防におすすめの食品です。コレステロールを下げるタウリンも豊富。
材料: いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩、A酢、Aオリーブ油、A粒マスタ…
by ☆みゅー☆☆
ひじきはカルシウムや鉄などのミネラルが豊富に含まれます。乾物を戻す際はミネラル流出を防ぐため、戻し過ぎに注意しましょう。
材料: ひじき、大豆(水煮)、油揚げ、にんじん、しめじ、Aだし汁、A酒、Aみ…
by emakatu
低カロリーの皮なし鶏胸肉と、根菜を組み合わせた一品。噛みごたえのある根菜が満腹感をアップさせてくれます。
材料: A鶏むね肉(皮なし)、A片栗粉、A酒、Aしょうゆ、油、ごぼう、にんじ…
by bvivid
高たんぱく、低脂肪のメカジキ。ミネラルが豊富で特に目のビタミンと呼ばれるビタミンAが豊富。油と摂ることで吸収率がUP!
材料: めかじき、さやいんげん、塩、黒こしょう、小麦粉、カレー粉、オリーブ油…
by kookuro
ビタミンEなど豊富なアボカドは栄養の宝庫!パンにバターを塗るところを、アボガドに代えるだけで食物繊維も摂れ、ヘルシーに!
材料: 食パン、アボカド、玉ねぎ(みじん切り)、Aハーブ入りソルト、Aオリー…
by AyaChihi
ビタミン類がしっかり摂れるサラダです。さつま芋の甘みとオイマヨ風味で美味しく食べられます。食物繊維もたっぷりなレシピです
材料: ブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨネーズ、低脂肪ヨーグルト、オイス…