食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 702 品
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オートミール衣のお豆腐_ひじきソース
- 137 kcal
- 食塩 0.7 g
オートミールには、コレステロールが血管壁に沈着するのを防ぐレシチンの構成成分、コリンが豊富。動脈硬化予防に〇。エネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.7 g脂質6.3 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gカリウム297 mgカルシウム101 mgリン133 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.7 g脂質6.3 g炭水化物15.2 g糖質12.0 g食物繊維3.2 gカリウム297 mgカルシウム101 mgリン133 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸17 µg絹ごし豆腐、片栗粉、オートミール、ひじき（乾）、…材料： 絹ごし豆腐、片栗粉、オートミール、ひ…-
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ミネラルたっぷりわかめのお好み焼き
- 358 kcal
- 食塩 1.7 g
わかめたっぷりのお好み焼き！わかめに含まれるアルギン酸は、体内の余分な塩分と結びつき、体外に排出する働きがあります。エネルギー358 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.4 g脂質10.4 g炭水化物45.8 g糖質41.4 g食物繊維4.4 gカリウム667 mgカルシウム178 mgリン262 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgコレステロール132 mgビタミンC9 mg葉酸72 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質22.4 g脂質10.4 g炭水化物45.8 g糖質41.4 g食物繊維4.4 gカリウム667 mgカルシウム178 mgリン262 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgコレステロール132 mgビタミンC9 mg葉酸72 µg豚もも薄切り（脂身なし）、山芋、にら、わかめ（戻…材料： 豚もも薄切り（脂身なし）、山芋、にら…-
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鮭のごろごろシチュー
- 301 kcal
- 食塩 2.1 g
市販のルウを使わないあっさりとしたクリームシチュー。大きめのごろっとした具材で食べごたえがあります。エネルギー301 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.1 g脂質14.7 g炭水化物23.0 g糖質17.7 g食物繊維5.3 gカリウム943 mgカルシウム168 mgリン396 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール72 mgビタミンC78 mg葉酸155 µgエネルギー301 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.1 g脂質14.7 g炭水化物23.0 g糖質17.7 g食物繊維5.3 gカリウム943 mgカルシウム168 mgリン396 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール72 mgビタミンC78 mg葉酸155 µg鮭（切り身）、塩、油（鮭用）、玉ねぎ、にんじん、…材料： 鮭（切り身）、塩、油（鮭用）、玉ねぎ…-
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ピーマンの肉詰めトマト煮
- 261 kcal
- 食塩 2.0 g
ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。エネルギー261 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.1 g脂質18.0 g炭水化物13.1 g糖質10.7 g食物繊維2.4 gカリウム472 mgカルシウム185 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール53 mgビタミンC48 mg葉酸39 µgエネルギー261 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.1 g脂質18.0 g炭水化物13.1 g糖質10.7 g食物繊維2.4 gカリウム472 mgカルシウム185 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール53 mgビタミンC48 mg葉酸39 µg合いびき肉（牛５豚５）、ピーマン、トマト、玉ねぎ…材料： 合いびき肉（牛５豚５）、ピーマン、ト…-
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アスパラと桜えびのキッシュ風
- 168 kcal
- 食塩 0.9 g
春野菜と桜えびのうま味がたっぷり。生クリームの代わりに豆乳を使ってエネルギーをカット。混ぜて焼くだけと手軽に作れます。エネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質10.6 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgカルシウム185 mgリン258 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール225 mgビタミンC7 mg葉酸104 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質10.6 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgカルシウム185 mgリン258 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール225 mgビタミンC7 mg葉酸104 µgアスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バター、ピザ用チ…材料： アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、バタ…-
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手作りえび団子の炊き合わせ含め煮
- 109 kcal
- 食塩 0.9 g
高タンパク低脂肪のえび。血中コレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果があるタウリンが豊富。エネルギー109 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.3 g脂質3.7 g炭水化物9.5 g糖質7.9 g食物繊維1.6 gカリウム378 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール45 mgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.3 g脂質3.7 g炭水化物9.5 g糖質7.9 g食物繊維1.6 gカリウム378 mgカルシウム124 mgリン147 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール45 mgビタミンC13 mg葉酸48 µgむきえび、大和芋、片栗粉、塩、がんもどき、水煮筍…材料： むきえび、大和芋、片栗粉、塩、がんも…-
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豚肉と小松菜の生姜焼き
- 207 kcal
- 食塩 2.0 g
定番の豚肉の生姜焼きをアレンジ。小松菜を加えることで野菜も摂れ、食べごたえもでます。エネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.3 g炭水化物13.0 g糖質10.4 g食物繊維2.6 gカリウム676 mgカルシウム109 mgリン195 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgコレステロール41 mgビタミンC27 mg葉酸76 µgエネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.3 g炭水化物13.0 g糖質10.4 g食物繊維2.6 gカリウム676 mgカルシウム109 mgリン195 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgコレステロール41 mgビタミンC27 mg葉酸76 µg豚もも肉、塩（下味用）、黒こしょう（下味用）、小…材料： 豚もも肉、塩（下味用）、黒こしょう（…-
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キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め
- 159 kcal
- 食塩 1.4 g
生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです！食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.3 g脂質7.3 g炭水化物16.9 g糖質11.9 g食物繊維5.0 gカリウム398 mgカルシウム124 mgリン134 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸110 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.3 g脂質7.3 g炭水化物16.9 g糖質11.9 g食物繊維5.0 gカリウム398 mgカルシウム124 mgリン134 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC47 mg葉酸110 µgキャベツ、グリーンピース（生）、木綿豆腐、油、A…材料： キャベツ、グリーンピース（生）、木綿…-
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たこのトマト煮 チーズどんぶり
- 481 kcal
- 食塩 1.7 g
色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。エネルギー481 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質40.9 g脂質7.5 g炭水化物68.0 g糖質62.3 g食物繊維5.7 gカリウム925 mgカルシウム129 mgリン372 mg鉄1.3 mg亜鉛4.3 mgコレステロール234 mgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー481 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質40.9 g脂質7.5 g炭水化物68.0 g糖質62.3 g食物繊維5.7 gカリウム925 mgカルシウム129 mgリン372 mg鉄1.3 mg亜鉛4.3 mgコレステロール234 mgビタミンC21 mg葉酸63 µgたこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…材料： たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…-
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麩ピザ＆そば粉クレープサラダ包み
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
高たんぱく、低脂肪、ミネラルやビタミン豊富な麩と必須アミノ酸のリジンや食物繊維豊富なそば粉を使った盛り合わせです。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.9 g脂質9.5 g炭水化物28.8 g糖質24.9 g食物繊維3.9 gカリウム381 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸74 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.9 g脂質9.5 g炭水化物28.8 g糖質24.9 g食物繊維3.9 gカリウム381 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸74 µg麩ピザ、車麩、えのきたけ、長ねぎ、牛もも肉、こん…材料： 麩ピザ、車麩、えのきたけ、長ねぎ、牛…-
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