たくさん食べたいけど、健康もカロリーも気になる…。そんな時のために、満腹食べても低カロリーなレシピをご紹介。空腹感知らずの、食べ応えと栄養バランスを重視したレシピを集めました。
満腹で低カロリー のレシピ 849品
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食物繊維が多くカロリーの少ない食材の組み合わせです。老廃物や有害物質など排出し、血糖値の急上昇も防ぐ効果があります。
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エネルギー
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32kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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159mg
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材料：
糸こんにゃく、しめじ、だし汁、砂糖、みりん、醤油、赤唐辛子(小口切り)
蒸し器でゆるやかに、まんべんなく加熱し、素材のおいしさを引き出したなすをぽん酢で。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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231mg
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材料：
なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ
オイスターソースとマヨネーズのソースが意外にもこんにゃくにマッチ。ピリ辛で食欲をそそります。おつまみにもぴったり。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.9g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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60mg
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材料：
こんにゃく、ごま油、かつお節、Ａオイスターソース、Ａマヨネーズ（カロ…
ゆでてから炒めるひと手間がポイント。糸こんにゃくの独特の歯ごたえと、ピリっとした辛味がやみつきに。
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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32mg
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材料：
糸こんにゃく（しらたき）、ごま油、Ａ顆粒和風だしの素、Ａ酒、Ａみりん…
しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。
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エネルギー
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20kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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188mg
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材料：
えのきだけ、塩蔵わかめ（塩なし）、しょうが、酒、しょうゆ
梅干しの塩けと酸味でさっぱりいただくきのこの酒蒸し。えのきとエリンギで食物繊維が豊富で嬉しい低カロリー。
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エネルギー
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32kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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193mg
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材料：
えのきだけ、エリンギ、梅干し、酒
トロトロなすに、たっぷりの針しょうが。しょうがのピリっとした辛味と食感が、クセになる美味しさです。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
|
5.4g
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コレステロール
|
1mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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233mg
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材料：
なす、しょうが、小ねぎ（小口切り）、ぽん酢しょうゆ
糸こんにゃくを使うことでヘルシーなのにボリューム満点なレシピです。コレステロールの吸収を抑制し、有害物質も体外に排出！
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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11.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.2g
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炭水化物
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14.6g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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340mg
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材料：
ピーマン 、ニンジン 、糸こんにゃく 、鶏挽き肉 、かつお節 、サラ…
きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。
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エネルギー
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302kcal
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たんぱく質
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13.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.3g
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炭水化物
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51.1g
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コレステロール
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30mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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7.2g
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カリウム
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702mg
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材料：
玄米ご飯（または、ご飯）、ごぼう、芽ひじき（乾燥）、しめじ、鶏むね肉…
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