レシピ数 : 59 品
  • かきたまうどん

    • 310 kcal
    • 食塩 3.3 g
    おいしい健康
    やわらかく煮込んだうどんを、卵でふんわりとじます。卵はより消化がよくなるよう、半熟に仕上げましょう。
    エネルギー
    310 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    48.4 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    3.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    138 mg
    エネルギー
    310 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    48.4 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    3.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    138 mg
    ゆでうどん、卵(Mサイズ)、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: ゆでうどん、卵(Mサイズ)、めんつゆ(3倍濃縮)、水
  • 納豆おろしうどん

    • 307 kcal
    • 食塩 2.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    307 kcal
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    50.4 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    427 mg
    エネルギー
    307 kcal
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    50.4 g
    コレステロール
    2 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    427 mg
    うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切…
    材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、かつお節、練りわさ…
  • ほうとう風うどん

    • 252 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    252 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    51.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    740 mg
    エネルギー
    252 kcal
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    51.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.9 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    740 mg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に切る)、にんじん(5mm…
  • 盛岡じゃじゃ麺

    • 361 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる岩手県盛岡市の郷土料理。肉みそに黒ごまを加えて、こくをプラス。
    エネルギー
    361 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    425 mg
    エネルギー
    361 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    43.8 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    425 mg
    豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すり…
    材料: 豚ひき肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、長ねぎ(みじん…
  • 柚子うどん

    • 274 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    444 mg
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    444 mg
    冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1…
    材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1枚)、うどんつゆ、だし汁…
  • 鍋焼きうどん

    • 433 kcal
    • 食塩 3.6 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。
    エネルギー
    433 kcal
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    コレステロール
    303 mg
    食塩相当量
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    447 mg
    エネルギー
    433 kcal
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    コレステロール
    303 mg
    食塩相当量
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    447 mg
    うどん(ゆで)、しいたけ、ほうれん草(冷凍)、蒸…
    材料: うどん(ゆで)、しいたけ、ほうれん草(冷凍)、蒸しかまぼこ、卵(Mサイズ…
  • さっぱりサラダうどん

    • 510 kcal
    • 食塩 3.1 g
    おいしい健康
    暑い季節にぴったりのさっぱりと食べられるサラダうどん。夏バテや食欲がない時にもつるりと食べられます。
    エネルギー
    510 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    26.7 g
    炭水化物
    49.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    277 mg
    エネルギー
    510 kcal
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    26.7 g
    炭水化物
    49.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    3.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    277 mg
    冷凍うどん、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、…
    材料: 冷凍うどん、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、トマト、貝割れ菜、Aめん…
  • カレー焼きうどん(十和田第一病院監修)

    • 472 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    十和田市の特産のごぼうを加えたカレー風味のうどんです。ごぼうに焼き目をつけるように炒めると、香ばしく美味しいです。
    エネルギー
    472 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    60.4 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    418 mg
    エネルギー
    472 kcal
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    60.4 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    418 mg
    ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし汁、豚肩ロー…
    材料: ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし汁、豚肩ロース肉、酒、ごぼう(斜め薄…
  • 和風ツナのさっぱり焼きうどん

    • 355 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    食物繊維が豊富なしめじや玉ねぎなどの具材が入った、さっぱり味の焼きうどんです。
    エネルギー
    355 kcal
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    53.1 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    424 mg
    エネルギー
    355 kcal
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    53.1 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    424 mg
    ツナ缶(水煮)、たまねぎ、しめじ、うどん(ゆで)…
    材料: ツナ缶(水煮)、たまねぎ、しめじ、うどん(ゆで)、ごま油、穀物酢、焼海苔…
  • 春キャベツのレモン塩焼きうどん

    • 349 kcal
    • 食塩 1.7 g
    やわらかくて甘い春キャベツを使った、レモン風味が爽やかな塩味の焼きうどん。具だくさんで、一皿でも満足感を得られます。
    エネルギー
    349 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    49.1 g
    コレステロール
    52 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    412 mg
    エネルギー
    349 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    49.1 g
    コレステロール
    52 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    412 mg
    ゆでうどん、鶏もも肉(皮なし)、春キャベツ、にん…
    材料: ゆでうどん、鶏もも肉(皮なし)、春キャベツ、にんじん、塩、中華風だしの素…