サラダ のレシピ 718品
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夏が旬の枝豆とズッキーニを使ったサラダ。食べる食前にあえることでレタスのシャキシャキ感を始め、食材の食感を楽しめます。
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エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.6g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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242mg
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材料：
サニーレタス、枝豆（さやつきで50g）、ズッキーニ、ドレッシング、レ…
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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252mg
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材料：
ゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、レモン汁
プリプリのえびと香りのある野菜を合わせて、エスニック風のサラダに。スイートチリソースを使ったドレッシングがよく合います。
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エネルギー
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86kcal
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たんぱく質
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8.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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7.7g
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コレステロール
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64mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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246mg
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材料：
えび（１尾10gくらいのもの）、片栗粉（下処理用）、塩（下処理用）、…
野菜をちぎり、ノンオイルドレッシングでいただきます。ドレッシングは、レモン汁と粒マスタードを加えた爽やかな味わいです。
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エネルギー
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12kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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1.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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145mg
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材料：
サニーレタス、ルッコラ、ドレッシング、レモン汁、粒マスタード、しょう…
お酢を加えてマヨネーズを減らしたさっぱり味のポテトサラダ。酢の酸味によって塩味がひきたち、おいしく減塩ができます。
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エネルギー
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96kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.7g
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炭水化物
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13.7g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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337mg
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材料：
じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、きゅうり、塩（きゅうり用…
マカロニは、冷めても硬くならないよう、長めの時間でゆであげます。塩を減らしているぶん、酢をきかせて味をひきしめています。
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エネルギー
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108kcal
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たんぱく質
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3.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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9.8g
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コレステロール
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13mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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112mg
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材料：
マカロニ（乾）、玉ねぎ、ロースハム、きゅうり、マヨネーズ、塩、こしょ…
おいしく仕上げるコツは、野菜の水きりをしっかりすること。少ない調味料でもきちんと味がつき、満足感ある一品になります。
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エネルギー
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74kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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9.6g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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97mg
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材料：
春雨（乾）、にんじん、きゅうり、塩、ロースハム、白ごま、合わせ調味料…
手軽に作れて、野菜の歯ざわりが楽しいサラダ。ハーブとチーズ風味のヨーグルトディップでいただきます。
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エネルギー
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51kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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7.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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222mg
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材料：
きゅうり、セロリ、にんじん、ヨーグルトディップ、水切りヨーグルト（無…
クミンを加えて、いつもと少し違うポテトサラダはいかがでしょう。クミンの香りが食欲をそそります。
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エネルギー
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99kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.5g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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312mg
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材料：
じゃがいも、ツナ水煮（水けをきったもの）、きゅうり、Aマヨネーズ、A…
ピンクグレープフルーツがごろっと入った爽やかなサラダ。フルーツの酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
|
6.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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130mg
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材料：
ピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aオリーブ…
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