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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1114 品
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焼き白菜のシーザーサラダ 焼き白菜のシーザーサラダ

焼き白菜のシーザーサラダ

  • 78 kcal
  • 食塩 0.2 g
1月10日
「オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。」

焼き白菜のシーザーサラダ

  • 78 kcal
  • 食塩 0.2 g

1月10日
「オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。」
めちゃうま チキンステーキ めちゃうま チキンステーキ

めちゃうま チキンステーキ

  • 131 kcal
  • 食塩 1.0 g
1月9日
「たれの照りが食欲をそそる一品。鶏肉は観音開きにして、火の通りを均一に。子供から大人まで喜ばれる味付けです。」

めちゃうま チキンステーキ

  • 131 kcal
  • 食塩 1.0 g

1月9日
「たれの照りが食欲をそそる一品。鶏肉は観音開きにして、火の通りを均一に。子供から大人まで喜ばれる味付けです。」
鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め 鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

  • 180 kcal
  • 食塩 1.1 g
1月8日
「鮭と小松菜を組み合わせた彩りのよい炒めもの。ぽん酢しょうゆがベースのさっぱりとした味付けです。」

鮭と小松菜の甘辛ぽん酢炒め

  • 180 kcal
  • 食塩 1.1 g

1月8日
「鮭と小松菜を組み合わせた彩りのよい炒めもの。ぽん酢しょうゆがベースのさっぱりとした味付けです。」
電子レンジで 巣ごもり卵 電子レンジで 巣ごもり卵

電子レンジで 巣ごもり卵

  • 109 kcal
  • 食塩 1.1 g
1月7日
「忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。」

電子レンジで 巣ごもり卵

  • 109 kcal
  • 食塩 1.1 g

1月7日
「忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。」
切り干し大根と長ねぎのぬた和え 切り干し大根と長ねぎのぬた和え

切り干し大根と長ねぎのぬた和え

  • 61 kcal
  • 食塩 1.1 g
1月6日
「コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。」

切り干し大根と長ねぎのぬた和え

  • 61 kcal
  • 食塩 1.1 g

1月6日
「コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。」
定番 ぶり大根 定番 ぶり大根

定番 ぶり大根

  • 209 kcal
  • 食塩 1.5 g
1月5日
「大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。」

定番 ぶり大根

  • 209 kcal
  • 食塩 1.5 g

1月5日
「大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合に。しょうがを加えて風味よく仕上げます。」
豆腐と野菜のカレー 豆腐と野菜のカレー

豆腐と野菜のカレー

  • 384 kcal
  • 食塩 1.6 g
1月4日
「肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。」

豆腐と野菜のカレー

  • 384 kcal
  • 食塩 1.6 g

1月4日
「肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。」
さつまいもの甘煮 さつまいもの甘煮

さつまいもの甘煮

  • 123 kcal
  • 食塩 0.3 g
1月3日
「さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。」

さつまいもの甘煮

  • 123 kcal
  • 食塩 0.3 g

1月3日
「さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。」
ぶりのカルパッチョ ぶりのカルパッチョ

ぶりのカルパッチョ

  • 175 kcal
  • 食塩 0.6 g
1月2日
「お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。」

ぶりのカルパッチョ

  • 175 kcal
  • 食塩 0.6 g

1月2日
「お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。」
炒り鶏 炒り鶏

炒り鶏

  • 137 kcal
  • 食塩 1.1 g
1月1日
「鶏肉のおいしさが根菜に染み込んだ炒り鶏。噛み応えのある根菜やこんにゃくを使用するので、満足感が得られやすい一品です。」

炒り鶏

  • 137 kcal
  • 食塩 1.1 g

1月1日
「鶏肉のおいしさが根菜に染み込んだ炒り鶏。噛み応えのある根菜やこんにゃくを使用するので、満足感が得られやすい一品です。」
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