今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
豆腐のなめこあんかけ
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
11月17日
「かつお節のうま味や風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上げました。ツルッと食べやすい一品です。」
豆腐のなめこあんかけ
-
75 kcal
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食塩
0.5 g
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
11月17日
「かつお節のうま味や風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上げました。ツルッと食べやすい一品です。」
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
11月16日
「ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。」
鮭の西京漬け
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125 kcal
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食塩
0.7 g
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
11月16日
「ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。」
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鶏ささみで作る鶏飯
- 374 kcal
- 食塩 1.6 g
11月15日
「鹿児島名物の鶏飯。鶏肉のだしがきいたスープがおいしく、お茶漬けのように食べられるので、食欲がない時にもおすすめです。」
鶏ささみで作る鶏飯
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374 kcal
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食塩
1.6 g
- 374 kcal
- 食塩 1.6 g
11月15日
「鹿児島名物の鶏飯。鶏肉のだしがきいたスープがおいしく、お茶漬けのように食べられるので、食欲がない時にもおすすめです。」
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新じゃがと切干大根のカレー炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
11月14日
「噛み応えがあり、食物繊維も豊富！じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。」
新じゃがと切干大根のカレー炒め
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73 kcal
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食塩
0.5 g
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
11月14日
「噛み応えがあり、食物繊維も豊富！じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。」
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具だくさん鶏ごぼうピラフ風
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
11月13日
「ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。」
具だくさん鶏ごぼうピラフ風
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391 kcal
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食塩
1.4 g
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
11月13日
「ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。」
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ささ身のサクサククリスピーチキン
- 221 kcal
- 食塩 0.9 g
11月12日
「低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。」
ささ身のサクサククリスピーチキン
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221 kcal
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食塩
0.9 g
- 221 kcal
- 食塩 0.9 g
11月12日
「低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。」
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キャベツとひじきのヘルシーサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
11月11日
「酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。」
キャベツとひじきのヘルシーサラダ
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43 kcal
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食塩
0.6 g
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
11月11日
「酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。」
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厚揚げとキャベツの回鍋肉風
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
11月10日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
厚揚げとキャベツの回鍋肉風
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207 kcal
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食塩
1.6 g
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
11月10日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
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ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
11月9日
「わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に１種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。」
ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め
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142 kcal
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食塩
1.2 g
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
11月9日
「わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に１種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。」
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まぐろのカルパッチョ 薬味ソースがけ
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
11月8日
「まぐろのお刺身を洋風のサラダでどうぞ。豊かな香りのソースを添えて、シャキシャキの玉ねぎといただきます。」
まぐろのカルパッチョ 薬味ソースがけ
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103 kcal
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食塩
0.5 g
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
11月8日
「まぐろのお刺身を洋風のサラダでどうぞ。豊かな香りのソースを添えて、シャキシャキの玉ねぎといただきます。」
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