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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1050 品
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豆腐そぼろの三色ビビンバ 豆腐そぼろの三色ビビンバ

豆腐そぼろの三色ビビンバ

  • 337 kcal
  • 食塩 1.5 g
9月18日
「牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。」

豆腐そぼろの三色ビビンバ

  • 337 kcal
  • 食塩 1.5 g

9月18日
「牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。」
まぐろのお刺身で バター醤油焼き まぐろのお刺身で バター醤油焼き

まぐろのお刺身で バター醤油焼き

  • 120 kcal
  • 食塩 0.9 g
9月17日
「お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。」

まぐろのお刺身で バター醤油焼き

  • 120 kcal
  • 食塩 0.9 g

9月17日
「お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。」
お麩入り 和風オムレツ お麩入り 和風オムレツ

お麩入り 和風オムレツ

  • 132 kcal
  • 食塩 0.9 g
9月16日
「卵1個にお麩を加えてボリューム感をアップ！お麩に卵液を染み込ませてから焼くことで、ふんわりとした食感になります。」

お麩入り 和風オムレツ

  • 132 kcal
  • 食塩 0.9 g

9月16日
「卵1個にお麩を加えてボリューム感をアップ！お麩に卵液を染み込ませてから焼くことで、ふんわりとした食感になります。」
お弁当にも むね肉と青じそのゴロゴロ焼き お弁当にも むね肉と青じそのゴロゴロ焼き

お弁当にも むね肉と青じそのゴロゴロ焼き

  • 201 kcal
  • 食塩 1.0 g
9月15日
「パサつきやすい鶏むね肉をマヨネーズであえることで、しっとりやわらかく仕上がります。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめ。」

お弁当にも むね肉と青じそのゴロゴロ焼き

  • 201 kcal
  • 食塩 1.0 g

9月15日
「パサつきやすい鶏むね肉をマヨネーズであえることで、しっとりやわらかく仕上がります。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめ。」
簡単 鮭とじゃがいものレモンバター醤油 簡単 鮭とじゃがいものレモンバター醤油

簡単 鮭とじゃがいものレモンバター醤油

  • 300 kcal
  • 食塩 1.3 g
9月14日
「レモン汁とバター醤油の相性が良い一皿。レモン汁を入れると、塩分控えめでも味をしっかりと感じられます。」

簡単 鮭とじゃがいものレモンバター醤油

  • 300 kcal
  • 食塩 1.3 g

9月14日
「レモン汁とバター醤油の相性が良い一皿。レモン汁を入れると、塩分控えめでも味をしっかりと感じられます。」
新玉葱とオレンジのサラダ 新玉葱とオレンジのサラダ

新玉葱とオレンジのサラダ

  • 47 kcal
  • 食塩 0.4 g
9月13日
「オレンジと野菜が好相性のお手軽サラダ。塩分は控えめですが、柑橘類の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。」

新玉葱とオレンジのサラダ

  • 47 kcal
  • 食塩 0.4 g

9月13日
「オレンジと野菜が好相性のお手軽サラダ。塩分は控えめですが、柑橘類の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。」
キャベツとベーコンのペペロンチーノ キャベツとベーコンのペペロンチーノ

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

  • 334 kcal
  • 食塩 1.4 g
9月12日
「ベーコンのうま味感じる一皿。炒めて仕上げるため、パスタは表記時間より１分ほど短くゆでるくらいがちょうど良いかたさです。」

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

  • 334 kcal
  • 食塩 1.4 g

9月12日
「ベーコンのうま味感じる一皿。炒めて仕上げるため、パスタは表記時間より１分ほど短くゆでるくらいがちょうど良いかたさです。」
厚揚げとまいたけのみぞれがけ 厚揚げとまいたけのみぞれがけ

厚揚げとまいたけのみぞれがけ

  • 194 kcal
  • 食塩 1.2 g
9月11日
「表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。」

厚揚げとまいたけのみぞれがけ

  • 194 kcal
  • 食塩 1.2 g

9月11日
「表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。」
秋なすと焼き豆腐の田楽 秋なすと焼き豆腐の田楽

秋なすと焼き豆腐の田楽

  • 229 kcal
  • 食塩 1.5 g
9月10日
「オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。香ばしく焼けた、甘辛いみそが豆腐となすによく合います。」

秋なすと焼き豆腐の田楽

  • 229 kcal
  • 食塩 1.5 g

9月10日
「オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。香ばしく焼けた、甘辛いみそが豆腐となすによく合います。」
さっぱり美味しい鶏むね肉のフォー さっぱり美味しい鶏むね肉のフォー

さっぱり美味しい鶏むね肉のフォー

  • 386 kcal
  • 食塩 2.0 g
9月9日
「鶏肉のうま味が濃縮したスープ。レモンとパクチーの風味がおいしさを引き立てます。」

さっぱり美味しい鶏むね肉のフォー

  • 386 kcal
  • 食塩 2.0 g

9月9日
「鶏肉のうま味が濃縮したスープ。レモンとパクチーの風味がおいしさを引き立てます。」
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