今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品


新じゃがと切干大根のカレー炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
11月14日
「噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。」
新じゃがと切干大根のカレー炒め
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73 kcal
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食塩
0.5 g
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
11月14日
「噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。」
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具だくさん鶏ごぼうピラフ風
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
11月13日
「ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。」
具だくさん鶏ごぼうピラフ風
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391 kcal
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食塩
1.4 g
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
11月13日
「ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。」
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ささ身のサクサククリスピーチキン
- 221 kcal
- 食塩 0.9 g
11月12日
「低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。」
ささ身のサクサククリスピーチキン
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221 kcal
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食塩
0.9 g
- 221 kcal
- 食塩 0.9 g
11月12日
「低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。」
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キャベツとひじきのヘルシーサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
11月11日
「酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。」
キャベツとひじきのヘルシーサラダ
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43 kcal
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食塩
0.6 g
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
11月11日
「酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。」
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厚揚げとキャベツの回鍋肉風
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
11月10日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
厚揚げとキャベツの回鍋肉風
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207 kcal
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食塩
1.6 g
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
11月10日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
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ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
11月9日
「わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に1種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。」
ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め
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142 kcal
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食塩
1.2 g
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
11月9日
「わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に1種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。」
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まぐろのカルパッチョ 薬味ソースがけ
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
11月8日
「まぐろのお刺身を洋風のサラダでどうぞ。豊かな香りのソースを添えて、シャキシャキの玉ねぎといただきます。」
まぐろのカルパッチョ 薬味ソースがけ
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103 kcal
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食塩
0.5 g
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
11月8日
「まぐろのお刺身を洋風のサラダでどうぞ。豊かな香りのソースを添えて、シャキシャキの玉ねぎといただきます。」
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豆腐のピカタ
- 153 kcal
- 食塩 0.5 g
11月7日
「粉チーズのコクと風味がおいしい衣を絡めて焼いた豆腐のピカタ。豆腐はしっかりと水きりするのがおいしく作るポイントです。」
豆腐のピカタ
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153 kcal
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食塩
0.5 g
- 153 kcal
- 食塩 0.5 g
11月7日
「粉チーズのコクと風味がおいしい衣を絡めて焼いた豆腐のピカタ。豆腐はしっかりと水きりするのがおいしく作るポイントです。」
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アボカドとブロッコリーの梅かつおあえ
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
11月6日
「見た目にも彩り鮮やかなあえ物。ごまの風味と梅の酸味が相性抜群です。」


鶏肉とキャベツの甘味噌炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.5 g
11月5日
「定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。」
鶏肉とキャベツの甘味噌炒め
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183 kcal
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食塩
1.5 g
- 183 kcal
- 食塩 1.5 g
11月5日
「定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。」
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