レシピ数 : 10 品
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  • ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.4 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    475 mg
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.4 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    475 mg
    ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓国のり、すり…
    材料: ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓…
  • ナスの地中海風サラダ

    • 251 kcal
    • 食塩 1.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    味にクセのないナスは、果物とも好相性!カリウムが豊富で、むくみ解消にも役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    251 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    20.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.5 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    421 mg
    エネルギー
    251 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    20.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.5 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    421 mg
    ナス、パプリカ、グレープフルーツ、バジル、塩、オ…
    材料: ナス、パプリカ、グレープフルーツ、バ…
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 191 kcal
    • 食塩 0.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.5 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    608 mg
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.5 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    608 mg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • レンコン団子のすり流し

    • 196 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    29.9 g
    糖質
    24.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    1016 mg
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    29.9 g
    糖質
    24.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    1016 mg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • 豆麦入りサケフレーク

    • 88 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    アスタキサンチンを含み、老化防止に役立つサケで作る簡単フレーク。大豆と麦の食感で満足感アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    202 mg
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    202 mg
    サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
    材料: サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩