乳酸菌やポリフェノール、ビタミンC・B6がたっぷり!免疫機能を調えたり、アレルギー症状を抑えてくれる春スムージーは、パステルカラーで気分もUP!
おいしい健康 管理栄養士 唐澤
春スムージーにおすすめの食材
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ブロッコリー
アレルギー症状を軽減するビタミンCと、粘膜を丈夫にするβ-カロテンが豊富なブロッコリーは、花粉症対策に◎の野菜です。
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いちご
アレルギー症状を軽減するビタミンCが豊富。大きめのイチゴ5〜6粒で1日分のビタミンCが摂取できます。
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レンコン
野菜の中で、最もアレルギー症状を抑える効果が強いといわれるレンコン。乳酸菌と組み合わせることで効果はさらにUP!
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ヨーグルト
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整えて免疫力を高め、アレルギー症状を緩和するといわれています。