レシピ数 : 590 品
  • ケールとじゃこおかかのチャーハン

    • 372 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ビタミンC 41 mg
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    カルシウムが一日分の約1/3摂取できます。吸収を高めるビタミンDも豊富で、骨粗鬆症予防に◎!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    237 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    237 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    74 µg
    ケール、ちりめんじゃこ、カツオ節、ゴマ油、ご飯
    材料: ケール、ちりめんじゃこ、カツオ節、ゴ…
  • 豚肉と野菜の電子レンジ蒸し

    • 252 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ビタミンC 41 mg
    おいしい健康
    キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    70 µg
    豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩…
    材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め…
  • さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ビタミンC 41 mg
    おいしい健康
    食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キャベツ、もや…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キ…
  • 電子レンジで たいとじゃがいもの豆乳クリーム煮

    • 194 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ビタミンC 41 mg
    おいしい健康
    豆乳を使い、脂質を抑えたクリーム煮です。たいのうま味とじゃがいもがほどよく溶けたソースは味わい十分。具材を絡めてどうぞ。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    913 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    269 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    913 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    269 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    109 µg
    たい(切り身)、じゃがいも、水菜、A、無調整豆乳…
    材料: たい(切り身)、じゃがいも、水菜、A…
  • 鶏肉とキャベツの塩蒸し焼き

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ビタミンC 41 mg
    おいしい健康
    塩水に漬けた鶏肉は弾力が増してジューシーに!塩のみの味付けで食材のうま味を引き立てます。仕上げの焼き色がポイント。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ、塩水、塩、水
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ…
  • ツナとブロッコリーのごまドレ丼

    • 381 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ビタミンC 41 mg
    おいしい健康
    あえて、ごはんにのせるだけなので、忙しい時にもぴったり。ツナはたんぱく質の他、DHAやEPAも摂れます。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロッコリー(冷…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロ…
  • 豚肉とピーマンのオイスター炒め

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ビタミンC 40 mg
    おいしい健康
    下味冷凍で忙しい日も5分で完成。手でちぎることで、ピーマンやエリンギの食感をより楽しめる満足おかずです。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    48 µg
    豚こま肉、ピーマン、エリンギ、A、オイスターソー…
    材料: 豚こま肉、ピーマン、エリンギ、A、オ…
  • 春色寿司

    • 288 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ビタミンC 39 mg
    おいしい健康
    桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    144 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    62.8 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    165 mg
    リン
    144 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    120 µg
    Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜…
    材料: Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま…
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ビタミンC 39 mg
    おいしい健康
    山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…
  • ピーマンの豚肉巻き

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ビタミンC 39 mg
    おいしい健康
    豚肉×ピーマンの食材2つレシピ。シャキシャキのピーマンを豚肉で巻くことで、ジューシーさとうま味がアップ。ご飯が進みます◎
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    148 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    148 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    16 µg
    豚肉ロース薄切り、ピーマン、片栗粉、A、しょうゆ…
    材料: 豚肉ロース薄切り、ピーマン、片栗粉、…