おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3118 品
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牛丼 温玉のせ
- 639 kcal
- 食塩 1.6 g
シンプルな調味料で煮るだけのお手軽レシピ。温泉卵をトッピングしてボリューム感もあります。エネルギー639 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.1 g脂質29.5 g炭水化物81.4 g糖質77.6 g食物繊維3.8 gコレステロール238 mgカリウム347 mgカルシウム42 mgリン249 mg鉄2.1 mg亜鉛3.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸42 µgエネルギー639 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.1 g脂質29.5 g炭水化物81.4 g糖質77.6 g食物繊維3.8 gコレステロール238 mgカリウム347 mgカルシウム42 mgリン249 mg鉄2.1 mg亜鉛3.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸42 µg牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A しょうゆ、A…材料： 牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A …-
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漬け込み豚肉とえのきの韓国風おかず
- 330 kcal
- 食塩 1.1 g
血糖値を安定させる食物繊維が豊富な野菜をたくさん摂れます。満腹感を得られるため食べ過ぎ防ぐ効果も！エネルギー330 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質29.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム381 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸58 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質29.9 g炭水化物9.0 g糖質6.3 g食物繊維2.7 gコレステロール42 mgカリウム381 mgカルシウム66 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸58 µg豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤油、Aコチュ…材料： 豚バラ肉、えのき、青ネギ、人参、A醤…-
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塩分控えめ カレーライス
- 614 kcal
- 食塩 1.6 g
ルウを減らしカレー粉で風味づけした、塩分が控えめのカレーライス。玉ねぎは切り方を分けて、うま味と食感を出しました。エネルギー614 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質30.5 g炭水化物79.8 g糖質71.8 g食物繊維8.0 gコレステロール31 mgカリウム505 mgカルシウム46 mgリン167 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー614 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質30.5 g炭水化物79.8 g糖質71.8 g食物繊維8.0 gコレステロール31 mgカリウム505 mgカルシウム46 mgリン167 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgご飯、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじ…材料： ご飯、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、じゃが…-
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具材を炒めずに作る お手軽春巻き
- 438 kcal
- 食塩 1.1 g
パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。エネルギー438 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.2 g脂質30.7 g炭水化物35.7 g糖質32.9 g食物繊維2.8 gコレステロール18 mgカリウム200 mgカルシウム26 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgエネルギー438 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.2 g脂質30.7 g炭水化物35.7 g糖質32.9 g食物繊維2.8 gコレステロール18 mgカリウム200 mgカルシウム26 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸33 µg春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…材料： 春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…-
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コーンご飯の豚キムチどんぶり
- 610 kcal
- 食塩 1.8 g
食欲をそそる豚にらキムチにビタミン豊富な豆苗を組み合わせ、夏バテに打ち勝つスタミナメニューの完成！エネルギー610 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質30.8 g炭水化物68.0 g糖質64.5 g食物繊維3.5 gコレステロール53 mgカリウム630 mgカルシウム47 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC25 mg葉酸94 µgエネルギー610 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質30.8 g炭水化物68.0 g糖質64.5 g食物繊維3.5 gコレステロール53 mgカリウム630 mgカルシウム47 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC25 mg葉酸94 µg豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜キムチ、にら…材料： 豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜…-
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メキシカンハンバーガー
- 488 kcal
- 食塩 1.8 g
イングリッシュマフィンで作るメキシカンバーガー。辛味と酸味が効いたサルサソースとアボカドの組み合わせがよく合います。エネルギー488 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質31.7 g炭水化物35.1 g糖質30.2 g食物繊維4.9 gコレステロール77 mgカリウム678 mgカルシウム165 mgリン246 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgエネルギー488 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.3 g脂質31.7 g炭水化物35.1 g糖質30.2 g食物繊維4.9 gコレステロール77 mgカリウム678 mgカルシウム165 mgリン246 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgイングリッシュマフィン、アボカド、レタス、スライ…材料： イングリッシュマフィン、アボカド、レ…-
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朝食に クロワッサンでフレンチトースト
- 526 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわふわのクロワッサンは、フレンチトーストにすると、とろけるようなやわらかさに仕上がります。朝食のほか、おやつにも◎エネルギー526 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質32.0 g炭水化物49.8 g糖質48.9 g食物繊維0.9 gコレステロール240 mgカリウム312 mgカルシウム161 mgリン214 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー526 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質32.0 g炭水化物49.8 g糖質48.9 g食物繊維0.9 gコレステロール240 mgカリウム312 mgカルシウム161 mgリン214 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgクロワッサン（ミニサイズ2個/人）、牛乳、卵（M…材料： クロワッサン（ミニサイズ2個/人）、…-
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さっぱりソース焼きそば
- 578 kcal
- 食塩 1.2 g
塩分を抑えつつも、食べごたえアリ。野菜は蒸し焼きにして甘みと旨味を引き出すのと、ソースに酢を入れるのがポイントです。エネルギー578 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質32.4 g炭水化物62.7 g糖質56.4 g食物繊維6.3 gコレステロール37 mgカリウム439 mgカルシウム57 mgリン160 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸57 µgエネルギー578 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質32.4 g炭水化物62.7 g糖質56.4 g食物繊維6.3 gコレステロール37 mgカリウム439 mgカルシウム57 mgリン160 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸57 µg焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キャベツ、玉ね…材料： 焼きそば用中華麺、豚ばら薄切り肉、キ…-
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鮭の香草フライ風 サクサクどんぶり
- 661 kcal
- 食塩 1.1 g
揚げない鮭フライ風とアボカドは相性抜群！にんにくの香りとナッツの香ばしさが食欲をそそります。エネルギー661 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質30.7 g脂質32.6 g炭水化物67.0 g糖質60.1 g食物繊維6.9 gコレステロール63 mgカリウム868 mgカルシウム160 mgリン434 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.4 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgエネルギー661 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質30.7 g脂質32.6 g炭水化物67.0 g糖質60.1 g食物繊維6.9 gコレステロール63 mgカリウム868 mgカルシウム160 mgリン434 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB125.4 µgビタミンC19 mg葉酸93 µgサクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩、胡椒、水溶…材料： サクサク簡単鮭フライ、秋鮭切り身、塩…-
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生クリームたっぷり クリームシチュー
- 394 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜の甘みと生クリームのコクが深い味わいを生み出すクリームシチュー。あつあつのシチューは、体を芯から温めてくれます。エネルギー394 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質33.2 g炭水化物14.2 g糖質12.4 g食物繊維1.8 gコレステロール86 mgカリウム405 mgカルシウム47 mgリン175 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質33.2 g炭水化物14.2 g糖質12.4 g食物繊維1.8 gコレステロール86 mgカリウム405 mgカルシウム47 mgリン175 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、オリーブ油、…材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、…-
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