血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1925 品
  • マーボー大根

    • 135 kcal
    • 食塩 1.3 g
    シルフス
    味が染み込んだとろとろジューシーな大根が絶品。麻婆豆腐とはまた違った美味しさが楽しめます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    44 µg
    大根、豚ひき肉、しょうが(千切り)、サラダ油、水…
    材料: 大根、豚ひき肉、しょうが(千切り)、…
  • 里芋とツナのマヨネーズ焼き

    • 211 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    95 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬(軽…
    材料: 冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、A…
  • なすのひき肉あん

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り)、A、しょ…
    材料: 豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り…
  • だし巻き卵のきのこあんかけ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    料理初心者さんでも上手にできる方法で、きのこあんを作ります。簡単ですが、手が込んで見える一品です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    31 µg
    市販 だし巻き卵、しめじ、なめこ、A水、Aしょう…
    材料: 市販 だし巻き卵、しめじ、なめこ、A…
  • 簡単カキフライ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.1 g
    槙かおる
    簡単手軽なカキフライです。栄養豊富な牡蠣!疲労回復や免疫機能に働き、また亜鉛が豊富で、味覚の維持にも関わります。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    28 µg
    かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵、パン粉(乾…
    材料: かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵…
  • ダイエット 白菜のチャーハン風

    • 82 kcal
    • 食塩 0.9 g
    YUKIKI☆
    ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節
    材料: 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…
  • 簡単 塩麹で麻婆大根

    • 102 kcal
    • 食塩 1.2 g
    AYACHIN*
    大根がメインの麻婆大根。塩麹でコクがうまれて、おいしさUP。代謝に関わるビタミンB群が豊富です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    45 µg
    豚ひき肉、大根、ザーサイ、水、塩麹、豆板醤、鶏ガ…
    材料: 豚ひき肉、大根、ザーサイ、水、塩麹、…
  • 柚子釜の牡蠣グラタン

    • 90 kcal
    • 食塩 1.0 g
    バンビ☆
    牡蠣は新陳代謝を高めたり、免疫力アップに役立つ亜鉛が豊富です。手軽に作れるところもポイントです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    85 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    85 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    73 µg
    ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣、ほうれん草…
    材料: ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣…
  • 青梗菜とエリンギのカレー風味炒め

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    のりまきたまご☆
    青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    74 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    41 µg
    豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…
    材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 57 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
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