遅い時間に食べるなら

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1084 品
  • 鶏肉とれんこんのおろし煮

    • 181 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカットしました。煮込む前にさっと炒めることで鶏肉のうま味が引き立ち、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    219 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    219 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、れんこん、サラダ油、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、れんこん…
  • 揚げないチキン南蛮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    134 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    134 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • 牛肉のすき焼き風

    • 199 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    牛肉は最後にさっと煮ることで柔らかくいただけます。だししょうゆを使って、脂質や塩分量が少なくてもコクのある味わいに。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    180 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    180 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    69 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、焼き豆腐、春菊…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、焼…
  • 豚肉と野菜のホイル焼き

    • 191 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉は野菜やきのことホイルに包んで蒸し焼きにすることでふっくらと仕上がります。仕上げにバターをのせて風味豊かな味わいに。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    181 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    181 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、にんじ…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、まい…
  • 豚しゃぶと貝割れのサラダ

    • 171 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    脂質の少ない豚もも肉は、低めの温度でゆでるとやわらかく仕上がります。消化を助ける貝割れ菜や長いもと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、貝割れ菜、とろ…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、貝…
  • 豚肉とキャベツのしょうが蒸し

    • 174 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    食材を重ねて蒸すだけのお手軽な一品。体調が悪い時は加熱時間を長くすると、キャベツの繊維が崩れ、消化にやさしくなります。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    185 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    185 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    72 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚肉下味用…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、塩…
  • 包まない 餃子バーグ

    • 165 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    皮で包まずにタネだけをふっくら焼きあげれば贅沢に餃子が楽しめます。にんにくの代わりに青じそで風味を効かせました。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    92 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    92 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    豚ひき肉、キャベツ、塩、青じそ、ごま油、A、しょ…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、塩、青じそ、ごま…
  • あじのムニエル

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉をまぶして焼いたあじは、うまみが逃げずふっくらとした食感に。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、こしょう、小麦粉…
    材料: あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、こし…
  • たらの塩焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    46 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…
    材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…
  • あじの塩焼き

    • 126 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンでも手軽に焼き魚が作れます。シンプルな塩焼きはあじのおいしさを堪能できますよ。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    193 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    193 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、サラダ油、付け合…
    材料: あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、サラ…
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