血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1926 品
  • 薄切り牛肉で くるくるイタリアンステーキ

    • 205 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ケチャ&ウル
    一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメ
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    178 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    178 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗…
    材料: 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生…
  • 簡単 朝食ランチ 電子レンジでオムレツ

    • 112 kcal
    • 食塩 0.5 g
    まぁーあ
    ふんわり仕上げた卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか。ピンクのソーセージでうま味も添えて、彩りがきれいな可愛らしい一品です。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    77 µg
    卵(Mサイズ)、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨ…
    材料: 卵(Mサイズ)、魚肉ソーセージ、ほう…
  • えびとスナップエンドウの卵炒め

    • 155 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うっひー
    彩りのきれいな卵炒め。ぷりぷりとした海老と、シャキシャキしたスナップエンドウの食感でつい箸が進むおいしさです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    卵、油、ムキエビ、酒、片栗粉、スナップエンドウ、…
    材料: 卵、油、ムキエビ、酒、片栗粉、スナッ…
  • 豚肉とえのきの塩麹炒め

    • 311 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉は塩麹で揉み込むことでやわらかな仕上がりに。またえのきの食感が合わさって咀嚼回数が増し、満足感のある一品です。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    56 µg
    豚こま肉、えのきたけ、青じそ、サラダ油、A、しょ…
    材料: 豚こま肉、えのきたけ、青じそ、サラダ…
  • キャベツとチキンのアジアン炒め

    • 141 kcal
    • 食塩 1.0 g
    uzukaji
    ナンプラーやクミンパウダーを使ったアジアンテイストなチキン料理。食欲をそそります。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    125 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    125 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    キャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、ナンプラー、…
    材料: キャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、…
  • 鶏胸肉と春キャベツのマスタードサラダ

    • 146 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    やわらかで、甘みのある春キャベツがおいしく食べられます。鶏肉が入りボリュームもあるので、おかずになるサラダです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒、おろしにん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒…
  • たいのカルパッチョ キウイソース

    • 261 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Mary♪♪
    キウイフルーツの酸味とたいの甘味が好相性な一品です。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    33 µg
    たい(刺身用)、ミニトマト、アボカド、キウイフル…
    材料: たい(刺身用)、ミニトマト、アボカド…
  • 塩麹のジューシーから揚げ

    • 165 kcal
    • 食塩 0.9 g
    be*be
    味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    167 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    167 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚…
  • サーモン・玉ねぎ・貝割れ菜のサラダ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おやや★
    血中脂質を減らすEPAとDHAが含まれるサーモンと玉葱の組合わせです。玉葱のアリシンは疲労回復や体力UPにも有効!
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    173 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    173 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    サーモン(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ大根、A塩、A…
    材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ大…
  • 白菜 豚ロース 重ね蒸し

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    見習い主婦haru
    脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも!
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、白菜、しょうが、水、…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、白菜、し…
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