血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2379 品
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ささみのカレーチーズピカタ
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
簡単、ヘルシーなささみのピカタ。カレーとチーズの風味が食欲をそそります。鶏肉は牛、豚に比べ、ビタミンAが豊富です。エネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.4 g脂質5.2 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gコレステロール138 mgカリウム328 mgカルシウム105 mgリン247 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.4 g脂質5.2 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gコレステロール138 mgカリウム328 mgカルシウム105 mgリン247 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg鶏ささ身、塩、こしょう、A、小麦粉、片栗粉、B、…材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、A、小麦粉、…-
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鮭とれんこんの甘辛炒め
- 148 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんのシャキシャキ感は食べ応えが得られ、満足感UP。エネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質6.7 g炭水化物14.8 g糖質12.4 g食物繊維2.4 gコレステロール18 mgカリウム461 mgカルシウム19 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.7 µgビタミンB121.8 µgビタミンC75 mg葉酸42 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質6.7 g炭水化物14.8 g糖質12.4 g食物繊維2.4 gコレステロール18 mgカリウム461 mgカルシウム19 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.7 µgビタミンB121.8 µgビタミンC75 mg葉酸42 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、れんこん、赤…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、…-
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豚しゃぶと温野菜の彩りサラダ
- 218 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜たっぷり!食べ応え◎な簡単・手間いらずのレシピです。糖質代謝に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉は疲労回復にも効果的エネルギー218 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.7 g脂質13.5 g炭水化物9.5 g糖質6.4 g食物繊維3.1 gコレステロール94 mgカリウム742 mgカルシウム74 mgリン236 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC56 mg葉酸107 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.7 g脂質13.5 g炭水化物9.5 g糖質6.4 g食物繊維3.1 gコレステロール94 mgカリウム742 mgカルシウム74 mgリン236 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC56 mg葉酸107 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、カリフラワー、人参…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、カリフ…-
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鶏もも肉のハーブ蒸し レモン醤油ソース
- 127 kcal
- 食塩 1.1 g
調理時間約10分のお手軽レシピ。バジルとレモン風味のソースでさっぱり頂けます。鶏ももは皮を除けば、脂質を抑えられます。エネルギー127 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質5.6 g炭水化物5.7 g糖質4.3 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム422 mgカルシウム33 mgリン174 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質5.6 g炭水化物5.7 g糖質4.3 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム422 mgカルシウム33 mgリン174 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸23 µg鶏もも肉(皮なし)、にんじん、乾燥バジル、塩、こ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんじん、乾燥バ…-
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ブロッコリーの中華風 かに玉あんかけ
- 97 kcal
- 食塩 0.9 g
ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある一品になります。色鮮やかなで食卓も明るく。エネルギー97 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.2 g炭水化物9.7 g糖質4.6 g食物繊維5.1 gコレステロール95 mgカリウム513 mgカルシウム81 mgリン168 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC140 mg葉酸234 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.5 g脂質3.2 g炭水化物9.7 g糖質4.6 g食物繊維5.1 gコレステロール95 mgカリウム513 mgカルシウム81 mgリン168 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC140 mg葉酸234 µgブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…-
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スペイン料理 マグロのバスク風煮込み
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
鮪はDHA・EPAの他、ビタミンやミネラル類が豊富。ビタミンEは強い抗酸化作用をもち、DHA・EPAを酸化から守りますエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質4.4 g炭水化物12.1 g糖質7.3 g食物繊維4.8 gコレステロール21 mgカリウム541 mgカルシウム12 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸33 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.2 g脂質4.4 g炭水化物12.1 g糖質7.3 g食物繊維4.8 gコレステロール21 mgカリウム541 mgカルシウム12 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC49 mg葉酸33 µgまぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、じゃが…材料: まぐろ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(…-
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簡単ヘルシー タラの塩麹蒸し
- 78 kcal
- 食塩 1.3 g
冬場が旬のたらを使った簡単レシピ。たっぷり入ったもやしは、シャキシャキな歯ごたえを残すとより食べ応えがUPします。エネルギー78 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質0.3 g炭水化物4.8 g糖質3.4 g食物繊維1.4 gコレステロール41 mgカリウム357 mgカルシウム36 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質0.3 g炭水化物4.8 g糖質3.4 g食物繊維1.4 gコレステロール41 mgカリウム357 mgカルシウム36 mgリン194 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgたら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口切り)、A、…材料: たら(切り身)、もやし、小ねぎ(小口…-
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鶏肉と大根と大豆の炒め煮
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉と大根をごま油を炒めることで香りとコクがぐっと増します。ごろごろ具材で食べごたえもばっちりです。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質8.1 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール52 mgカリウム432 mgカルシウム51 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質8.1 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール52 mgカリウム432 mgカルシウム51 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮なし)、大根、大豆水煮、ごま油、水、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、大根、大豆水煮、…-
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お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…材料: 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…-
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鴨せいろ風 鶏のつけ蕎麦
- 389 kcal
- 食塩 1.6 g
香ばしく焼いた鶏肉と長ねぎで鴨せいろ風に仕上げました。うま味が溶け出したつけ汁は、塩分が控えめでもおいしくいただけます。エネルギー389 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.7 g脂質10.4 g炭水化物54.6 g糖質47.6 g食物繊維7.0 gコレステロール55 mgカリウム513 mgカルシウム52 mgリン299 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC12 mg葉酸76 µgエネルギー389 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.7 g脂質10.4 g炭水化物54.6 g糖質47.6 g食物繊維7.0 gコレステロール55 mgカリウム513 mgカルシウム52 mgリン299 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC12 mg葉酸76 µgゆでそば、鶏もも肉、酒、長ねぎ、だし汁、Aかつお…材料: ゆでそば、鶏もも肉、酒、長ねぎ、だし…-
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