レシピ数 : 720 品
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かぼちゃコロッケ
- 158 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼちゃの甘味を生かしたコロッケ。しょうゆを少し加えることで味が引き締まり、主菜として満足感あるコロッケに仕上がります。エネルギー158 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質7.6 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール13 mgカリウム363 mgカルシウム21 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸37 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質7.6 g炭水化物22.7 g糖質19.5 g食物繊維3.2 gコレステロール13 mgカリウム363 mgカルシウム21 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸37 µgかぼちゃ、サラダ油、A、バター、しょうゆ、砂糖、…材料: かぼちゃ、サラダ油、A、バター、しょ…-
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ごぼうと蒟蒻の味噌煮
- 142 kcal
- 食塩 1.5 g
甘辛い味噌味で、ご飯がすすむ一品。大きめに切った食材は噛みごたえがあるため、咀嚼回数が増え、食べ過ぎ予防にも効果的です。エネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.9 g脂質5.4 g炭水化物16.1 g糖質10.7 g食物繊維5.4 gコレステロール35 mgカリウム433 mgカルシウム67 mgリン137 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸54 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.9 g脂質5.4 g炭水化物16.1 g糖質10.7 g食物繊維5.4 gコレステロール35 mgカリウム433 mgカルシウム67 mgリン137 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸54 µg鶏もも肉(皮なし)、こんにゃく、ごぼう、にんじん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、こんにゃく、ごぼ…-
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レモンバジル風味の照り焼きチキン
- 177 kcal
- 食塩 1.0 g
たれに漬け込んで焼く、お手軽照り焼き。レモンとバジルの風味が良く、鶏肉は皮を除いて脂質をカットしました。エネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質6.6 g炭水化物12.6 g糖質11.8 g食物繊維0.8 gコレステロール78 mgカリウム381 mgカルシウム20 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質6.6 g炭水化物12.6 g糖質11.8 g食物繊維0.8 gコレステロール78 mgカリウム381 mgカルシウム20 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸22 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、紫玉ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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豚肉と茄子の甘味噌炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.3 g
にんにくとしょうがが効いた甘みそ味。豚肉となす、ピーマンによくからみ、ボリューム満点。ごはんのおともにもぴったりです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物13.5 g糖質11.1 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム484 mgカルシウム24 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸35 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物13.5 g糖質11.1 g食物繊維2.4 gコレステロール48 mgカリウム484 mgカルシウム24 mgリン185 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸35 µg豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょうが、にんに…材料: 豚もも薄切り肉、なす、ピーマン、しょ…-
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鶏肉とミョウガの味噌炒め
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。エネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質7.4 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール70 mgカリウム385 mgカルシウム19 mgリン174 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸26 µg鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょうが、ごま油、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょう…-
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牛ステーキの爽やか和風マリネ
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンの酸味がアクセントの、食欲そそる牛肉レシピ。牛肉の赤身は良質なたんぱく源で、鉄の供給源でもあります。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール52 mgカリウム442 mgカルシウム28 mgリン174 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸35 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質12.1 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール52 mgカリウム442 mgカルシウム28 mgリン174 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸35 µg牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう、サラダ油、…材料: 牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう…-
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揚げずにヘルシー あじの南蛮漬け
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
あじを焼いて作る南蛮漬け。酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます。野菜もたっぷり摂れる嬉しい一品です。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質6.2 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム334 mgカルシウム54 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸11 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質6.2 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム334 mgカルシウム54 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸11 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…-
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もやしとひき肉の中華炒め
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキとしたもやしの食感と、コクのあるオイスターソースが食欲をそそります。炒め時間も短いスピードメニューです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物7.1 g糖質4.1 g食物繊維3.0 gコレステロール37 mgカリウム427 mgカルシウム22 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸56 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物7.1 g糖質4.1 g食物繊維3.0 gコレステロール37 mgカリウム427 mgカルシウム22 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸56 µg豚ひき肉、もやし、しめじ、にんじん、ごま油、小ね…材料: 豚ひき肉、もやし、しめじ、にんじん、…-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.0 g脂質6.3 g炭水化物13.1 g糖質8.1 g食物繊維5.0 gコレステロール40 mgカリウム545 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸31 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、にんじん…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがい…-
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イカと茄子のトマト煮
- 127 kcal
- 食塩 1.5 g
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質2.9 g炭水化物13.5 g糖質10.1 g食物繊維3.4 gコレステロール151 mgカリウム640 mgカルシウム36 mgリン212 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgするめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく(…材料: するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油…-
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