レシピ数 : 1691 品
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牛肉とごぼうのキムチ煮
- 310 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µg牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…材料: 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…-
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アスパラとにんじんのチーズ肉巻き
- 243 kcal
- 食塩 1.4 g
甘辛和風だれを絡めて仕上げる色鮮やかな肉巻きです。チーズを加えてボリュームアップ。お弁当にもおすすめの一品です◎エネルギー243 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物12.6 g糖質10.4 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム561 mgカルシウム121 mgリン308 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸131 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物12.6 g糖質10.4 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム561 mgカルシウム121 mgリン308 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸131 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじん、ピザ用チ…材料: 豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじ…-
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塩麹のポーク肉じゃが
- 303 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉は塩麹をもみ込むことで柔らかくジューシーに仕上がります。かつお節と塩麹のうま味を活かしたあっさりやさしい一品です。エネルギー303 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物25.9 g糖質16.9 g食物繊維9.0 gコレステロール47 mgカリウム742 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸53 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物25.9 g糖質16.9 g食物繊維9.0 gコレステロール47 mgカリウム742 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸53 µg豚ロース薄切り肉、塩麹、じゃがいも、長ねぎ、にん…材料: 豚ロース薄切り肉、塩麹、じゃがいも、…-
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塩豚と野菜のレンジ蒸し
- 284 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけで素材のうま味、甘味が引き立ち、十分な味わいの一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µg豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、さつまい…材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…-
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たらと白菜のレンジ梅煮
- 83 kcal
- 食塩 0.9 g
消化にやさしく、梅干しの酸味でさっぱりいただけます。電子レンジでチンするだけと作り手にもやさしい一品です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.9 g食物繊維1.2 gコレステロール46 mgカリウム472 mgカルシウム64 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC15 mg葉酸54 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.0 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.9 g食物繊維1.2 gコレステロール46 mgカリウム472 mgカルシウム64 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC15 mg葉酸54 µgたら(切り身)、白菜、梅干し、A、酒、しょうゆ、…材料: たら(切り身)、白菜、梅干し、A、酒…-
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大豆水餃子の酸辣湯風スープ
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
大豆水煮で作った水餃子を酸辣湯風のスープでいただく、おかずスープです。餃子にはしょうがとねぎをたっぷりと。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.5 g炭水化物26.5 g糖質21.8 g食物繊維4.7 gコレステロール185 mgカリウム311 mgカルシウム95 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸77 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.5 g炭水化物26.5 g糖質21.8 g食物繊維4.7 gコレステロール185 mgカリウム311 mgカルシウム95 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸77 µg餃子の皮、大豆水煮(蒸し大豆も可)、卵(Mサイズ…材料: 餃子の皮、大豆水煮(蒸し大豆も可)、…-
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鶏ひき肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
もやしと春菊でボリュームアップ。ハンバーグにすることでクセのある春菊も食べやすくなりますよ◎エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µg鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片栗粉、ごま油…材料: 鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片…-
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しょうが香る さばみそチャプチェ風
- 285 kcal
- 食塩 1.3 g
さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。エネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgさばみそ煮缶(汁含む)、春雨、小松菜、えのきたけ…材料: さばみそ煮缶(汁含む)、春雨、小松菜…-
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即席塩豚で作るポトフ
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉に塩をすりこみ寝かせることで、やわらかくジューシーな仕上がりに◎肉と野菜のうま味が溶け合ったあったかポトフです。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質14.0 g炭水化物19.2 g糖質11.2 g食物繊維8.0 gコレステロール43 mgカリウム750 mgカルシウム58 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸86 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質14.0 g炭水化物19.2 g糖質11.2 g食物繊維8.0 gコレステロール43 mgカリウム750 mgカルシウム58 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸86 µg豚ロース肉(とんかつ用)、塩、キャベツ、じゃがい…材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、キャベ…-
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鶏たま大根の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に片栗粉をまぶすことで、たれが絡みやすく、塩分控えめでも味を感じやすくなり満足度アップ◎エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質9.4 g炭水化物9.6 g糖質8.2 g食物繊維1.4 gコレステロール199 mgカリウム464 mgカルシウム44 mgリン191 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC14 mg葉酸58 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、うずら卵(水煮)、大…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、うずら卵…-
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