レシピ数 : 28 品
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ポテトチーズフォンデュ鍋
- 301 kcal
- 食塩 1.9 g
すりおろしたじゃがいもを加えることで、チーズの量を控えてもトロトロな仕上がりに。ソースが濃厚で蛋白な食材とよく合います。エネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgじゃがいも、むきえび(ゆで)、マッシュルーム、赤…材料: じゃがいも、むきえび(ゆで)、マッシ…-
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ビーフストロガノフ風
- 271 kcal
- 食塩 1.4 g
ルウを使った、お手軽ビーフストロガノフ。サワークリームの代わりにバターや牛乳を使って、作りやすくアレンジしました。エネルギー271 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質17.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール53 mgカリウム435 mgカルシウム40 mgリン176 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質17.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール53 mgカリウム435 mgカルシウム40 mgリン176 mg鉄1.3 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸22 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、サラダ油…材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルー…-
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チーズストロガノフ
- 261 kcal
- 食塩 1.9 g
牛もも肉を使って脂質をカット。生クリームの代わりにクリームチーズを使うと冷凍しても分離しにくくなります。エネルギー261 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.2 g脂質18.4 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール77 mgカリウム478 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.2 g脂質18.4 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール77 mgカリウム478 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム…材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルー…-
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鶏肉の粒マスタード煮
- 248 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。エネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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ほうれん草とベーコンのキッシュ
- 279 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりの野菜がペロリと食べられる嬉しい一品。やわらかな口当たりで、年代問わず楽しめるメニューです。エネルギー279 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.0 g脂質20.6 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール307 mgカリウム654 mgカルシウム214 mgリン369 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC34 mg葉酸156 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.0 g脂質20.6 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール307 mgカリウム654 mgカルシウム214 mgリン369 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC34 mg葉酸156 µgベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、オ…材料: ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシ…-
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そら豆と海老とホタテのカレーマヨ炒め
- 195 kcal
- 食塩 0.8 g
海老の桜色とそら豆の翡翠色が目を楽しませてくれます。マヨネーズのマイルドさと酸味、カレー粉のスパイシーさがアクセント。エネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.0 g脂質9.5 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール85 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.0 g脂質9.5 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール85 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン290 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸86 µgそらまめ、いんげんまめ、ホワイトマッシュルーム、…材料: そらまめ、いんげんまめ、ホワイトマッ…-
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スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ
- 328 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。エネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.5 g脂質27.3 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gコレステロール414 mgカリウム245 mgカルシウム88 mgリン241 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC6 mg葉酸66 µg卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…材料: 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…-
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鮭と野菜のグリル~酒粕風味~
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
日本酒の製造工程の途中でできる酒粕は発酵食品として注目の栄養素が多く含まれます。甘酒、鍋以外にも積極的にとりたい食材。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質21.0 g脂質3.5 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム488 mgカルシウム20 mgリン249 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC5 mg葉酸96 µg生鮭(切り身)、マッシュルーム、アスパラガス、A…材料: 生鮭(切り身)、マッシュルーム、アス…-
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冷めてもおいしいおでん
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
意外なマッシュルームがおいしいおでんです。1食で200gの野菜を摂取できます。他にもお好きな野菜でもチャレンジしてみて♪エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール222 mgカリウム664 mgカルシウム67 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸92 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール222 mgカリウム664 mgカルシウム67 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸92 µg卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュルーム、だし…材料: 卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュ…-
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ビーフストロガノフ
- 197 kcal
- 食塩 1.3 g
すりおろした玉ねぎで味に奥行きが出ます。簡単にデミソースを作れるのがポイントのレシピです。エネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質10.5 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム469 mgカルシウム21 mgリン179 mg鉄1.5 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質10.5 g炭水化物11.3 g糖質9.3 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム469 mgカルシウム21 mgリン179 mg鉄1.5 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょう、薄力粉、…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょ…-
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