レシピ数 ： 391 品
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輸入牛で極旨ローストビーフ
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
低脂質の赤身肉をしっとりジューシーに仕上げたレシピ！塩麹に含まれる麹菌が、たんぱく質を分解し、旨味を作り出します。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質10.0 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム407 mgカルシウム26 mgリン165 mg鉄1.3 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC8 mg葉酸18 µg牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラダ油、ミニト…材料： 牛赤身ブロック、塩こんぶ、塩麹、サラ…-
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オーブンで簡単 揚げないかつおの竜田揚げ
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げずに手間と脂質をカット。初がつおは戻りがつおに比べ、脂質が少なく、低脂質・高たんぱく質です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.8 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質4.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン244 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.8 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質4.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン244 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgかつお（刺身用の柵）、片栗粉、ごま油、ベビーリー…材料： かつお（刺身用の柵）、片栗粉、ごま油…-
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いわしのオニオン包み焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎと一体になったジューシーないわしと、カリッと焼いたパン粉の歯触りが好相性。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム333 mgカルシウム94 mgリン221 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質11.2 g炭水化物6.6 g糖質5.6 g食物繊維1.0 gコレステロール56 mgカリウム333 mgカルシウム94 mgリン221 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgいわし、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（みじん切り）…材料： いわし、玉ねぎ（薄切り）、にんにく（…-
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香ばしい 手羽元のガーリック醤油焼き
- 212 kcal
- 食塩 1.1 g
漬け込んで、オーブントースターなどでこんがりと焼くだけの簡単レシピ。にんにくが効いた食欲そそる一品です。エネルギー212 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール99 mgカリウム288 mgカルシウム19 mgリン151 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.8 g食物繊維0.4 gコレステロール99 mgカリウム288 mgカルシウム19 mgリン151 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg鶏手羽元（１人３本）、レタス、ミニトマト、A、に…材料： 鶏手羽元（１人３本）、レタス、ミニト…-
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簡単 太刀魚のムニエル
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µg太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…材料： 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…-
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豚肉とセロリのガーリック炒め
- 137 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉とセロリをにんにくで香りよく炒めて。セロリのさわやかさと豚肉の旨味が相性抜群です。エネルギー137 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.6 g脂質7.3 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール46 mgカリウム492 mgカルシウム25 mgリン173 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.6 g脂質7.3 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール46 mgカリウム492 mgカルシウム25 mgリン173 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸20 µg豚もも肉（脂身なし）、セロリ、オリーブ油、ミニト…材料： 豚もも肉（脂身なし）、セロリ、オリー…-
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鶏のささみのカラシ揚げ
- 150 kcal
- 食塩 0.5 g
からしを使用したことで、塩分控えめになっていることがポイント。鶏のささみ肉を使用なので、揚げ物でもエネルギーが低めです。エネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.6 g脂質5.8 g炭水化物5.6 g糖質5.3 g食物繊維0.3 gコレステロール53 mgカリウム401 mgカルシウム8 mgリン205 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質19.6 g脂質5.8 g炭水化物5.6 g糖質5.3 g食物繊維0.3 gコレステロール53 mgカリウム401 mgカルシウム8 mgリン205 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸20 µg鶏ささみ、下味、濃口醤油、本みりん、練りカラシ、…材料： 鶏ささみ、下味、濃口醤油、本みりん、…-
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豚肉とクレソンのレモンバター炒め
- 176 kcal
- 食塩 0.6 g
クレソンの独特の苦味と辛みがおいしい一品。バターのコクにレモンの爽やかな酸味が食欲をそそります。エネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質12.9 g炭水化物3.3 g糖質2.7 g食物繊維0.6 gコレステロール53 mgカリウム320 mgカルシウム17 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸25 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、クレソン、バター…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、クレ…-
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鯛の白ワイン蒸し
- 197 kcal
- 食塩 0.9 g
鯛を白ワインで蒸し焼きにし、カラフルな野菜を散らして彩りよく。おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー197 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.0 g脂質12.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム518 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC35 mg葉酸78 µgエネルギー197 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.0 g脂質12.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム518 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC35 mg葉酸78 µg鯛（切り身）、オリーブ油、白ワイン、バター、塩、…材料： 鯛（切り身）、オリーブ油、白ワイン、…-
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簡単ヘルシー 鶏肉のしょうゆ蒸し
- 128 kcal
- 食塩 0.9 g
しっとりとおいしい鶏もも肉の蒸し料理です。鶏肉は皮を除いて使うことで低脂質に仕上げます。エネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質4.1 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム415 mgカルシウム20 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.3 g脂質4.1 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム415 mgカルシウム20 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸50 µg鶏もも肉（皮なし）、しょうが、レタス、ミニトマト…材料： 鶏もも肉（皮なし）、しょうが、レタス…-
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