レシピ数 ： 174 品
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大葉でサクサク やわらか鶏天
- 156 kcal
- 食塩 0.5 g
青じその色味が鮮やかな一品。鶏ささ身を使うことで、脂質を控えめに仕上げました。お弁当にもおすすめです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質8.6 g炭水化物5.1 g糖質4.8 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム267 mgカルシウム14 mgリン153 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.9 g脂質8.6 g炭水化物5.1 g糖質4.8 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム267 mgカルシウム14 mgリン153 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、A、しょうが…材料： 鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ（刺身用）、粗びき黒こしょう、にんにく、青…材料： まぐろ（刺身用）、粗びき黒こしょう、…-
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週末漁師のあじのなめろう
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
手順２では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょうが(すりお…材料： あじ、A青じそ（みじん切り）、Aしょ…-
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
青じその香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール64 mgカリウム288 mgカルシウム20 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール64 mgカリウム288 mgカルシウム20 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、玉ねぎ、青じそ、サラダ油、A、しょうゆ…材料： 鶏ひき肉、玉ねぎ、青じそ、サラダ油、…-
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れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね
- 188 kcal
- 食塩 1.2 g
相性抜群のれんこんと鶏肉のつくねです。シャキシャキとした歯ごたえがあり、満足感のある一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質7.3 g炭水化物17.7 g糖質16.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム362 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸15 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質7.3 g炭水化物17.7 g糖質16.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム362 mgカルシウム18 mgリン111 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸15 µg鶏ひき肉、れんこん、A、乾燥パン粉、片栗粉、酒、…材料： 鶏ひき肉、れんこん、A、乾燥パン粉、…-
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鶏つくね蓮根梅だんご
- 186 kcal
- 食塩 0.9 g
れんこんのシャキシャキ感と、もっちり感が楽しめます。れんこんはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な野菜です。エネルギー186 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質10.4 g炭水化物12.3 g糖質10.9 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン115 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸18 µgエネルギー186 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質10.4 g炭水化物12.3 g糖質10.9 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン115 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、れんこん、梅干し、青じそ、ごま油、貝割…材料： 鶏ひき肉、れんこん、梅干し、青じそ、…-
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さんまを使った梅風味の蒲焼き
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgさんま（３枚おろし）、片栗粉、サラダ油、A、梅干…材料： さんま（３枚おろし）、片栗粉、サラダ…-
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つるんとおいしいキムチ水餃子
- 217 kcal
- 食塩 1.6 g
喉ごしの良い水餃子は暑い季節にぴったり。キムチの色味と辛みがアクセントになり、食べごたえもばっちりです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.0 g脂質10.1 g炭水化物20.5 g糖質18.5 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム400 mgカルシウム36 mgリン114 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.0 g脂質10.1 g炭水化物20.5 g糖質18.5 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム400 mgカルシウム36 mgリン114 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg餃子の皮（１人５枚）、豚ひき肉、にら（みじん切り…材料： 餃子の皮（１人５枚）、豚ひき肉、にら…-
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さっぱり水晶鶏の梅生姜あえ
- 102 kcal
- 食塩 0.8 g
水晶鶏とは鶏肉に片栗粉をまぶしてからゆでたもの。ぷるっとした食感の鶏肉にしょうが、梅干しをあえてさっぱりとした一品です。エネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質1.6 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール59 mgカリウム340 mgカルシウム10 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.4 g脂質1.6 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール59 mgカリウム340 mgカルシウム10 mgリン189 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、しょうが、梅干し、青…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、しょうが…-
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µg厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…材料： 厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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