レシピ数 : 27 品
  • 鶏むね肉と豆腐のつくね

    • 169 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉は皮を取り除いて脂質をカット。豆腐を加えてやわらかな食感に仕上げます。鶏肉はひき肉でも作れます◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    200 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏むね肉(皮なし)、木綿豆腐、ごま油、小ねぎ(小…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、木綿豆腐、ごま油…
  • ねぎ塩鶏つくね

    • 180 kcal
    • 食塩 1.2 g
    emyo
    焼き目を付け、風味を楽しめるレシピです。シンプルな具材なので、飽きることなく食べることができます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ(みじん切り)、サラ…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ(みじん…
  • ひよこ豆入り味噌つくね 蓮根のせ

    • 228 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    れんこんのシャキシャキとした食感がおいしい一品。みそ味で、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    221 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    88 µg
    鶏ひき肉、ひよこ豆(ゆで)、乾燥ひじき、れんこん…
    材料: 鶏ひき肉、ひよこ豆(ゆで)、乾燥ひじ…
  • 豆腐でふんわり 鶏つくね

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉だねに豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感をキープします。エリンギと長ねぎでかさ増しして、食べ応えもアップ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリンギ、ごま油、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリン…
  • ふんわりつくねと厚揚げの甘辛焼き

    • 280 kcal
    • 食塩 1.4 g
    moj
    しっとりとやわらかな食感の一皿です。しょうがを効かせた甘辛い味付けでご飯が進みます。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    201 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    201 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉(厚揚げ用)、木綿豆腐、…
    材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉(厚揚げ用)…
  • 節約レシピ。鶏むね肉でつくねの照り焼き

    • 137 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ★べりぃ★
    つくねは鶏むね肉で作るので、高たんぱくでヘルシー。甘辛いたれが食欲をそそります。おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    つくね、鶏ムネ肉、玉葱、すりおろし生姜、醤油、ご…
    材料: つくね、鶏ムネ肉、玉葱、すりおろし生…
  • 豚ひき肉ともやしと塩昆布のつくね風

    • 211 kcal
    • 食塩 1.1 g
    どんぴんたん
    もやしがたっぷり入ってボリューム満点!シャキシャキした食感が楽しめます。塩昆布と昆布茶が隠し味の味わい深いつくねです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ひき肉、もやし、塩昆布、昆布茶、片栗粉、サラダ…
    材料: 豚ひき肉、もやし、塩昆布、昆布茶、片…
  • 簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    かずえ亭2号
    はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…
    材料: 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…
  • 豆腐とツナのつくね

    • 214 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかい豆腐にツナを加えて食べ応えUP。包丁を使わず、材料を混ぜ合わせて焼くだけで簡単にできるつくねです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    232 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    155 mg
    リン
    232 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、ごま油、A、ツナ水煮(固形量)、卵、パ…
    材料: 木綿豆腐、ごま油、A、ツナ水煮(固形…
  • おからとひじきのヘルシーつくね

    • 207 kcal
    • 食塩 1.3 g
    chisa☆☆
    しっとりした鶏つくねは、甘じょっぱい味で大人も子供も好きな味。冷めても固くなりにくいので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    133 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    133 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    32 µg
    A鶏ひき肉、A生おから、Aひじき(乾)、A玉ねぎ…
    材料: A鶏ひき肉、A生おから、Aひじき(乾…