レシピ数 : 141 品
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たっぷり野菜の鶏ちゃん
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に特製のたれを絡めて炒めた、岐阜県の郷土料理。今回はみそベースのたれに、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを合わせました。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µg鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ…-
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豚ヒレ肉で脂質をカットした黒酢酢豚
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
脂身の少ない豚ヒレ肉で脂質を抑えた一皿。黒酢のコク深い酸味をいかすと、あとはシンプルな調味料で手軽に味が決まります。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質10.7 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム542 mgカルシウム21 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸22 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質10.7 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム542 mgカルシウム21 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸22 µg豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、片栗粉、玉ね…材料: 豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、…-
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炊飯器で簡単 ほろほろビーフシチュー
- 269 kcal
- 食塩 1.4 g
具材の下準備を済ませたらあとは炊飯器にお任せ。やわらかく煮込んだ牛肉や野菜のうま味が溶け出し、味わい深く仕上がります。エネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物24.0 g糖質17.6 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム801 mgカルシウム29 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸49 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.6 g炭水化物24.0 g糖質17.6 g食物繊維6.4 gコレステロール62 mgカリウム801 mgカルシウム29 mgリン230 mg鉄1.7 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸49 µg牛赤身もも肉(ブロック)、塩、小麦粉、じゃがいも…材料: 牛赤身もも肉(ブロック)、塩、小麦粉…-
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鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
さっぱりとした酢に野菜の甘味や鶏肉のうま味が溶け込んだやさしい味わいの一皿。フライパンで蒸している間にもう一品作れます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質11.5 g炭水化物10.7 g糖質8.5 g食物繊維2.2 gコレステロール72 mgカリウム483 mgカルシウム25 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.3 g脂質11.5 g炭水化物10.7 g糖質8.5 g食物繊維2.2 gコレステロール72 mgカリウム483 mgカルシウム25 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸30 µg鶏もも肉(皮付き)、にんじん、玉ねぎ、しょうが、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、にんじん、玉ねぎ…-
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じゃがいもとひき肉の中華スープ
- 204 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物23.3 g糖質13.2 g食物繊維10.1 gコレステロール34 mgカリウム716 mgカルシウム19 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸34 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.8 g脂質9.3 g炭水化物23.3 g糖質13.2 g食物繊維10.1 gコレステロール34 mgカリウム716 mgカルシウム19 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸34 µg豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、粗び…材料: 豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、に…-
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さばの野菜あんかけ
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
さばをカリッと焼くことがおいしく作るポイント。野菜の和風あんをかけたやさしい味わいの魚料理です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgさば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉ねぎ、しめじ…材料: さば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉…-
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ルウを使った ホワイトシチュー
- 271 kcal
- 食塩 1.9 g
市販のルウを使った手軽に作るホワイトシチュー。牛乳や酒で風味を加えれば、ルウを控えても満足感のある味わいに。エネルギー271 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.7 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質20.4 g食物繊維6.0 gコレステロール62 mgカリウム676 mgカルシウム104 mgリン232 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸34 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.7 g脂質13.2 g炭水化物26.4 g糖質20.4 g食物繊維6.0 gコレステロール62 mgカリウム676 mgカルシウム104 mgリン232 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸34 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、玉ね…-
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いわし缶で ちゃんちゃん焼き風
- 270 kcal
- 食塩 1.2 g
いわしのみそ煮缶と野菜をフライパンで蒸し焼きにするだけのお手軽レシピ。仕上げにバターをのせてコクをプラスします。エネルギー270 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物13.3 g糖質12.1 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム126 mgカルシウム20 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物13.3 g糖質12.1 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム126 mgカルシウム20 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgいわしみそ煮缶(固形量)、キャベツ、玉ねぎ、にん…材料: いわしみそ煮缶(固形量)、キャベツ、…-
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豚肉と野菜のホイル蒸し
- 191 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は野菜やきのことホイルに包んで蒸し焼きにすることでふっくらと仕上がります。仕上げにバターをのせて風味豊かな味わいに。エネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール53 mgカリウム415 mgカルシウム16 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール53 mgカリウム415 mgカルシウム16 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、にんじ…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、まい…-
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ごろっと野菜カレー
- 241 kcal
- 食塩 1.8 g
市販のルウとカレー粉を使って脂質と塩分を抑えました。具材を大きめに切ることでルウの量が控えめでも満足感のある仕上がりに。エネルギー241 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.9 g脂質13.3 g炭水化物21.9 g糖質14.9 g食物繊維7.0 gコレステロール41 mgカリウム610 mgカルシウム43 mgリン169 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸29 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.9 g脂質13.3 g炭水化物21.9 g糖質14.9 g食物繊維7.0 gコレステロール41 mgカリウム610 mgカルシウム43 mgリン169 mg鉄1.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、し…材料: 豚もも薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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