レシピ数 : 1601 品
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やわらか鶏むね肉の黒酢ソースソテー
- 201 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏むね肉を使用して脂質を抑えた一品です。パサつきやすい鶏むね肉は酒、砂糖で揉み込むことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µgエネルギー201 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.9 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質11.5 g食物繊維2.3 gコレステロール58 mgカリウム537 mgカルシウム21 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC66 mg葉酸106 µg鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉、芽キャベツ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒、砂糖、小麦粉…-
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鶏団子と長いものオイスターソース蒸し
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏団子は成形いらずで簡単!電子レンジで手軽に作れる一皿です。長いもの粘り気をいかすと、調味料が食材に絡みやすくなります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µg長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉、長ねぎ(み…材料: 長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉…-
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かじきと大根のあっさりみそ煮
- 135 kcal
- 食塩 1.4 g
大根は先にみりんを加えて煮込むことで、やわらかく仕上がります。かじきのうま味が煮汁に溶け出し、味わい深い一皿です。エネルギー135 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質5.8 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム565 mgカルシウム32 mgリン211 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質5.8 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール50 mgカリウム565 mgカルシウム32 mgリン211 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC12 mg葉酸43 µgかじき(切り身)、塩、大根、みそ、しょうゆ、A、…材料: かじき(切り身)、塩、大根、みそ、し…-
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ささみとブロッコリーのあっさりトマト煮
- 132 kcal
- 食塩 1.2 g
油を使わないので、脂質を抑えたい方におすすめです。トマト水煮は先に炒めると、うま味がぐんとアップします。エネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.7 g脂質1.2 g炭水化物10.9 g糖質6.9 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム876 mgカルシウム37 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸132 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.7 g脂質1.2 g炭水化物10.9 g糖質6.9 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム876 mgカルシウム37 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸132 µg鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮(カット)、A…材料: 鶏ささ身、ブロッコリー、トマト水煮(…-
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かぼちゃとかじきのグラタン
- 257 kcal
- 食塩 1.4 g
かぼちゃで甘みと食べ応えをプラスしたかじきのグラタン。ルウを使わないホワイトソースで脂質や塩分も控えめに仕上げます。エネルギー257 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.0 g脂質13.7 g炭水化物20.3 g糖質18.1 g食物繊維2.2 gコレステロール69 mgカリウム657 mgカルシウム168 mgリン336 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC27 mg葉酸37 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.0 g脂質13.7 g炭水化物20.3 g糖質18.1 g食物繊維2.2 gコレステロール69 mgカリウム657 mgカルシウム168 mgリン336 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC27 mg葉酸37 µgかじき(切り身)、塩(かじき用)、こしょう(かじ…材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、こ…-
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かじきと小松菜のみそバター炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.1 g
淡白なかじきの切り身は骨も少なく、お肉のように使いやすく便利な食材です。みそバター風味で炒めれば、ご飯のすすむ一皿に。エネルギー207 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.8 g脂質12.1 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム577 mgカルシウム77 mgリン238 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC16 mg葉酸54 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.8 g脂質12.1 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム577 mgカルシウム77 mgリン238 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC16 mg葉酸54 µgかじき(切り身)、片栗粉(かじき用)、小松菜、サ…材料: かじき(切り身)、片栗粉(かじき用)…-
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かれいの野菜あんかけ
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、片栗粉(かれい…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、片…-
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たらの焼きマリネ
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらに片栗粉をまぶし、こんがり焼くことで香ばしさをプラスしました。野菜と合わせてさっぱりといただける一品です。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.5 g脂質4.2 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム368 mgカルシウム37 mgリン199 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.5 g脂質4.2 g炭水化物8.9 g糖質8.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム368 mgカルシウム37 mgリン199 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgたら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…-
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かぶの肉巻き レンジ蒸し
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
かぶは豚肉のうま味を吸ってとろとろに。レンジ加熱で手軽に火を通したら、マヨネーズを使った濃厚なソースでいただきます。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質18.3 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール51 mgカリウム424 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.3 g脂質18.3 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール51 mgカリウム424 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸40 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、かぶ…材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こ…-
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あっさり風味 豆腐と豆苗の塩チャンプルー
- 182 kcal
- 食塩 1.2 g
豆苗の歯応えを楽しめる、あっさりとした一皿です。水切りをした豆腐は焼き色がつくまで焼くと、香ばしさがアップします。エネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質13.3 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール187 mgカリウム229 mgカルシウム102 mgリン187 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸94 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質13.3 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール187 mgカリウム229 mgカルシウム102 mgリン187 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC22 mg葉酸94 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、豆苗、ごま油、かつお節…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、豆苗、ごま…-
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