レシピ数 : 143 品
  • 豚肉で作る 肉じゃが

    • 235 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉を使って脂質をカットし、仕上げにさっと煮ることでやわらかく仕上げました。しょうがとごま油が決め手です。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    211 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    211 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉ねぎ、…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがい…
  • 型いらず お手軽ミートローフ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アルミホイルを使った、型いらずのミートローフ。ひき肉は赤身を使って脂質をカットします。おもてなしにおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    204 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    204 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、乾燥パン粉、…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
  • きのこ入りホワイトシチュー

    • 238 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    305 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    305 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…
  • 揚げない酢豚

    • 212 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    揚げ油いらずで、手軽に作れる酢豚。揚げないので脂質もカット。にんじんは電子レンジで加熱して、調理時間を短縮します。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    201 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    201 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも塊肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、…
    材料: 豚もも塊肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん…
  • 脂質控えめ 肉じゃが

    • 201 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    牛肉はもも肉を使って脂質をカット。かたくなりやすいもも肉は、厚みが少ないしゃぶしゃぶ用を使えば、やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    155 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    155 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    38 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、に…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…
  • 脂質を抑えた クリームシチュー

    • 222 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    236 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    236 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    62 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…
  • プルコギ

    • 233 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉と野菜をたれに揉み込んで、フライパンで炒めるだけ。食欲をそそる香りと味付けで、ご飯がすすむおいしさです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    185 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    185 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、にら、A、白す…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、に…
  • 春野菜のポトフ

    • 163 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    調味料は塩だけ。ことこと煮て、春野菜の甘味と鶏肉のうま味をしっかり引き出します。食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    147 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    147 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏手羽元(1人2本)、塩、春キャベツ、新玉ねぎ、…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、塩、春キャベツ…
  • 揚げないゼリーフライ

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    埼玉県行田市のB級グルメ。小判型から「銭(ぜに)」→「ゼリー」へ変化したとか。揚げずに焼いてヘルシーに仕上げました。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    164 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    49 µg
    じゃがいも(皮をむき一口大に切る)、玉ねぎ(みじ…
    材料: じゃがいも(皮をむき一口大に切る)、…
  • あじの香味南蛮漬け

    • 192 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    魚は揚げずに焼いてカロリー控えめに。甘み控えめのさっぱり味付けと、薬味の香り爽やかな南蛮漬けです。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(輪切り)、青…
    材料: あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(…