レシピ数 : 195 品
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肉野菜炒め
- 262 kcal
- 食塩 1.7 g
カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。エネルギー262 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.6 g脂質19.0 g炭水化物16.5 g糖質12.2 g食物繊維4.3 gコレステロール28 mgカリウム546 mgカルシウム69 mgリン128 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸102 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.6 g脂質19.0 g炭水化物16.5 g糖質12.2 g食物繊維4.3 gコレステロール28 mgカリウム546 mgカルシウム69 mgリン128 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸102 µg豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、…材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ…-
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鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.5 g脂質18.6 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム706 mgカルシウム151 mgリン337 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸94 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質30.5 g脂質18.6 g炭水化物28.2 g糖質25.1 g食物繊維3.1 gコレステロール91 mgカリウム706 mgカルシウム151 mgリン337 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸94 µg鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…-
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鶏ひきだんごとチンゲン菜のだし煮
- 248 kcal
- 食塩 2.3 g
鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。エネルギー248 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.7 g脂質13.4 g炭水化物10.4 g糖質8.9 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム582 mgカルシウム97 mgリン183 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー248 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質21.7 g脂質13.4 g炭水化物10.4 g糖質8.9 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム582 mgカルシウム97 mgリン183 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸68 µg鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A しょうが汁…材料: 鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A…-
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牛肉のしぐれ煮
- 442 kcal
- 食塩 2.1 g
甘辛く煮た牛肉に、ふわっと香る生姜が食欲をそそります。ごはんがすすむ定番のおかず。エネルギー442 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質15.2 g脂質37.1 g炭水化物9.8 g糖質9.6 g食物繊維0.2 gコレステロール81 mgカリウム336 mgカルシウム10 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー442 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質15.2 g脂質37.1 g炭水化物9.8 g糖質9.6 g食物繊維0.2 gコレステロール81 mgカリウム336 mgカルシウム10 mgリン148 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ、塩、木の芽…材料: 牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ…-
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肉じゃが
- 376 kcal
- 食塩 2.8 g
やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。エネルギー376 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.7 g脂質16.5 g炭水化物46.4 g糖質30.6 g食物繊維15.8 gコレステロール36 mgカリウム1058 mgカルシウム34 mgリン214 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC49 mg葉酸61 µgエネルギー376 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.7 g脂質16.5 g炭水化物46.4 g糖質30.6 g食物繊維15.8 gコレステロール36 mgカリウム1058 mgカルシウム34 mgリン214 mg鉄1.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC49 mg葉酸61 µg牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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肉豆腐
- 279 kcal
- 食塩 2.1 g
しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。エネルギー279 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.9 g脂質17.0 g炭水化物11.8 g糖質9.1 g食物繊維2.7 gコレステロール35 mgカリウム492 mgカルシウム162 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー279 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質20.9 g脂質17.0 g炭水化物11.8 g糖質9.1 g食物繊維2.7 gコレステロール35 mgカリウム492 mgカルシウム162 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸53 µg豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)、木綿豆腐、…材料: 豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)…-
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シシャモと夏野菜の焼きびたし
- 163 kcal
- 食塩 1.4 g
骨ごと食べられるシシャモは、カルシウムがたっぷり。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。エネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質7.1 g炭水化物13.2 g糖質10.5 g食物繊維2.7 gコレステロール138 mgカリウム534 mgカルシウム229 mgリン304 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.6 µgビタミンC55 mg葉酸76 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質7.1 g炭水化物13.2 g糖質10.5 g食物繊維2.7 gコレステロール138 mgカリウム534 mgカルシウム229 mgリン304 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.6 µgビタミンC55 mg葉酸76 µgシシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パプリカ、オク…材料: シシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パ…-
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ブリの和風塩麹ポトフ
- 233 kcal
- 食塩 1.3 g
ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.3 g炭水化物15.2 g糖質11.8 g食物繊維3.4 gコレステロール55 mgカリウム883 mgカルシウム41 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.3 g炭水化物15.2 g糖質11.8 g食物繊維3.4 gコレステロール55 mgカリウム883 mgカルシウム41 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも、長ねぎ、に…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも…-
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豚肉と大根の甘辛こっくり煮
- 185 kcal
- 食塩 1.4 g
ごろっとした大根がボリューム満点。材料をしっかり焼いて香ばしさを出すのがポイントです。エネルギー185 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質8.1 g炭水化物13.9 g糖質11.0 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム721 mgカルシウム57 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質8.1 g炭水化物13.9 g糖質11.0 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム721 mgカルシウム57 mgリン175 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、大根、ごま油、白ごま…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、大根、ご…-
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