レシピ数 : 195 品
  • 肉野菜炒め

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ…
  • 鶏むね肉とキャベツのだし蒸し煮

    • 395 kcal
    • 食塩 1.3 g
    北海道ぎょれん
    水だしを使って蒸すだけの、シンプルおいしいだし蒸し煮。梅肉はちみつだれもごまだれも、いろんなレシピで活用できます。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    28.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    337 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    28.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    337 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    94 µg
    鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、…
    材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、キャベツ、オリ…
  • 鶏ひきだんごとチンゲン菜のだし煮

    • 248 kcal
    • 食塩 2.3 g
    北海道ぎょれん
    鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    183 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    183 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A しょうが汁…
    材料: 鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A…
  • 牛肉のしぐれ煮

    • 442 kcal
    • 食塩 2.1 g
    ワタナベマキ
    甘辛く煮た牛肉に、ふわっと香る生姜が食欲をそそります。ごはんがすすむ定番のおかず。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    37.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    37.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ、塩、木の芽…
    材料: 牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ…
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • 筑前煮

    • 271 kcal
    • 食塩 2.4 g
    川津幸子
    秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    29.8 g
    糖質
    23.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    898 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    197 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…
    材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…
  • 肉豆腐

    • 279 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    しょうゆと砂糖の甘辛な煮汁がしみた豆腐に、豚肉のうまみ、ねぎの甘みがよく合います。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)、木綿豆腐、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(または豚バラ肉)…
  • シシャモと夏野菜の焼きびたし

    • 163 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    骨ごと食べられるシシャモは、カルシウムがたっぷり。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    304 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    304 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    76 µg
    シシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パプリカ、オク…
    材料: シシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パ…
  • ブリの和風塩麹ポトフ

    • 233 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    883 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    233 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    883 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    233 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    57 µg
    ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも、長ねぎ、に…
    材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも…
  • 豚肉と大根の甘辛こっくり煮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごろっとした大根がボリューム満点。材料をしっかり焼いて香ばしさを出すのがポイントです。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    721 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    721 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    175 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    70 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、大根、ごま油、白ごま…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、大根、ご…