旬の食材レシピ全4436品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 1430 品

1 / 143

新着順人気順

イカの大葉炒め生姜風味
40 kcal

食塩 0.3 g
ruruchirin

味付けは塩だけ。しょうがと青じそが爽やかに香る、材料も調味料も少ない簡単炒め物です。いかの旨味が口いっぱいに広がります。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

96 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

6 mg

リン

85 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

96 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

6 mg

リン

85 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg
いか、しょうが、青じそ、サラダ油、酒、塩、粗びき…

材料：いか、しょうが、青じそ、サラダ油、酒…

糖尿病

10分以内

食材少なめ

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

251

お気に入り
エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

96 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

6 mg

リン

85 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

1.8 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

96 mg

カリウム

99 mg

カルシウム

6 mg

リン

85 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg
ガーリックシュリンプ
29 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

34 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

10 mg

リン

64 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

34 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

10 mg

リン

64 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg
有頭えび（１人１尾20gのものを使用）、パセリ（…

材料：有頭えび（１人１尾20gのものを使用…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

100

お気に入り
エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

34 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

10 mg

リン

64 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

0.4 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

34 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

10 mg

リン

64 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg
しらすと大葉の卵焼き
97 kcal

食塩 0.7 g
枝豆コロ助

青じその風味が効いた卵焼き。卵１個にだしを加え、ふっくらジューシーに仕上げました。お弁当にもおすすめです。

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

198 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

39 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

198 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

39 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg
卵（Mサイズ）、しらす干し、青じそ、サラダ油、A…

材料：卵（Mサイズ）、しらす干し、青じそ、…

糖尿病

シニア

10分以内

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

599

お気に入り
エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

198 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

39 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

97 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

198 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

39 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

2.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

27 µg
簡単一品オリーブオイルかけバジルやっこ
32 kcal

食塩 0.1 g
たまきのパパ

豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…

材料：余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…

糖尿病

高血圧

シニア

＋4

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

201

お気に入り
エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.5 g

糖質

0.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

35 mg

カルシウム

33 mg

リン

29 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

4 µg
簡単おつまみに砂肝のポン酢合え
43 kcal

食塩 0.4 g
ババガレイ

おつまみにもお勧めの一品。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷり！噛みごたえがあるので、満腹感が得られます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）

材料：砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ね…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

164

お気に入り
エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
エビのカリカリ焼き
84 kcal

食塩 0.6 g
∴ｎｉｃｏ

味付けは塩とこしょうだけ。カリカリに焼いたえびは香ばしく、おつまみにもぴったりです。

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

41 mg

リン

129 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

41 mg

リン

129 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
有頭えび（殻付き）、塩（下処理用）、にんにく、サ…

材料：有頭えび（殻付き）、塩（下処理用）、…

糖尿病

食材少なめ

おすすめ厳選

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

150

お気に入り
エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

41 mg

リン

129 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

11.2 g

脂質

4.2 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

41 mg

リン

129 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

11 µg
水だこのカルパッチョ
51 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

たこにはタウリンが豊富で、動脈硬化予防や体力回復に役立ちます。消化を助ける野菜と一緒にどうぞ。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg
水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラディッシュ、た…

材料：水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラデ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

67

お気に入り
エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

3.3 g

炭水化物

0.8 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

45 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

12 mg

リン

68 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

24 µg
スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

シニア

＋4

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

82

お気に入り
エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
サニーレタスのサラダ
23 kcal

食塩 0.2 g
cureo

たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
サニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…

材料：サニーレタス、A、白ワインビネガー、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

146

お気に入り
エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

20 mg

リン

10 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

36 µg
風味豊かなのり巻き油揚げ
99 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

香ばしく焼いた油揚げに、海苔と青じその爽やかさがよく合います。手軽に作れて、おつまみやお弁当にもおすすめです。

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg
油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ

材料：油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽ…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

64

お気に入り
エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

99 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

8.9 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

63 mg

カルシウム

69 mg

リン

82 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

25 µg