レシピ数 : 1020 品
  • 厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    くにしゃん♪
    実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…
  • めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…
  • 焼き納豆 ごぼう入り

    • 222 kcal
    • 食塩 0.9 g
    YUKIKI☆
    ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    101 µg
    納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油
    材料: 納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…
  • 豆腐のそぼろあんかけ

    • 171 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ティ君
    良質の蛋白質を含む豆腐。身体の材料となる蛋白質は、育ち盛りのお子さまから、筋肉量の低下する高齢の方まで必要不可欠です。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    156 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    156 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    26 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    木綿豆腐、豚ひき肉、ほうれん草、Aだし汁、Aしょ…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、ほうれん草、Aだ…
  • 水菜とそら豆の塩こんぶレモンペッパー

    • 78 kcal
    • 食塩 0.5 g
    レモンの酸味と香りが爽やか!普段不足しがちな鉄分が豊富な一皿です。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    143 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    143 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    131 µg
    水菜、そら豆、A塩こんぶ、Aレモン汁、Aはちみつ…
    材料: 水菜、そら豆、A塩こんぶ、Aレモン汁…
  • しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    199 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    260 mg
    リン
    199 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖
    材料: 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…
  • 小松菜とかつお節のふりかけ

    • 69 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みずき
    鉄分などのミネラルを含む小松菜を使った一皿。ごまとかつお節の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    75 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    75 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    74 µg
    小松菜、青じそ、ごま油、ちりめんじゃこ、白ごま、…
    材料: 小松菜、青じそ、ごま油、ちりめんじゃ…
  • ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく(みじん切…
    材料: ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…
  • 揚げいんげんのごまあえ

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    154 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    154 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A (和え衣)、…
    材料: いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    228 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    228 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
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