レシピ数 ： 1020 品
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厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.6 g糖質3.5 g食物繊維2.1 gカリウム265 mgカルシウム198 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.6 g糖質3.5 g食物繊維2.1 gカリウム265 mgカルシウム198 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸31 µg厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…材料： 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…-
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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焼き納豆 ごぼう入り
- 222 kcal
- 食塩 0.9 g
ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物30.8 g糖質24.0 g食物繊維6.8 gカリウム528 mgカルシウム74 mgリン139 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸101 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.8 g脂質8.1 g炭水化物30.8 g糖質24.0 g食物繊維6.8 gカリウム528 mgカルシウム74 mgリン139 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸101 µg納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油材料： 納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…-
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豆腐のそぼろあんかけ
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
良質の蛋白質を含む豆腐。身体の材料となる蛋白質は、育ち盛りのお子さまから、筋肉量の低下する高齢の方まで必要不可欠です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質11.0 g炭水化物6.0 g糖質4.6 g食物繊維1.4 gカリウム355 mgカルシウム104 mgリン156 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgコレステロール26 mgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質11.0 g炭水化物6.0 g糖質4.6 g食物繊維1.4 gカリウム355 mgカルシウム104 mgリン156 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgコレステロール26 mgビタミンC4 mg葉酸36 µg木綿豆腐、豚ひき肉、ほうれん草、Aだし汁、Aしょ…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、ほうれん草、Aだ…-
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水菜とそら豆の塩こんぶレモンペッパー
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
レモンの酸味と香りが爽やか！普段不足しがちな鉄分が豊富な一皿です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質0.2 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gカリウム466 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸131 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質0.2 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gカリウム466 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸131 µg水菜、そら豆、A塩こんぶ、Aレモン汁、Aはちみつ…材料： 水菜、そら豆、A塩こんぶ、Aレモン汁…-
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しそ香る 厚揚げの味噌チーズ焼き
- 158 kcal
- 食塩 0.7 g
オーブントースターで簡単一品。みそとチーズのしっかり味で淡白な豆腐も立派なおかずに。青じその爽やかな香りがアクセント。エネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質11.8 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gカリウム118 mgカルシウム260 mgリン199 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸24 µg厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、みそ、酒、砂糖材料： 厚揚げ、スライスチーズ、青じそ、A、…-
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小松菜とかつお節のふりかけ
- 69 kcal
- 食塩 1.0 g
鉄分などのミネラルを含む小松菜を使った一皿。ごまとかつお節の香りが食欲をそそります。エネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質3.8 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gカリウム355 mgカルシウム149 mgリン75 mg鉄2.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC24 mg葉酸74 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質3.8 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gカリウム355 mgカルシウム149 mgリン75 mg鉄2.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール8 mgビタミンC24 mg葉酸74 µg小松菜、青じそ、ごま油、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料： 小松菜、青じそ、ごま油、ちりめんじゃ…-
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ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め
- 49 kcal
- 食塩 1.0 g
まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。エネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸225 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸225 µgほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく(みじん切…材料： ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…-
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揚げいんげんのごまあえ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gカリウム318 mgカルシウム203 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸67 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質14.5 g炭水化物10.7 g糖質6.6 g食物繊維4.1 gカリウム318 mgカルシウム203 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸67 µgいんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A （和え衣）、…材料： いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …-
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調味料ひとつでできる 五目豆
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡りますエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gカリウム227 mgカルシウム156 mgリン228 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gカリウム227 mgカルシウム156 mgリン228 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸17 µg大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…材料： 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…-
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