レシピ数 : 123 品
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カリフラワーの和風ピクルス
- 73 kcal
- 食塩 2.0 g
ぽりぽりとした食感が◎!手軽に作れて、常備菜としてもおすすめです。<おいしい健康栄養士より>エネルギー73 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質4.2 g脂質0.1 g炭水化物13.2 g糖質9.3 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム605 mgカルシウム40 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC102 mg葉酸121 µgエネルギー73 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質4.2 g脂質0.1 g炭水化物13.2 g糖質9.3 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム605 mgカルシウム40 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC102 mg葉酸121 µgカリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A みりん、A…材料: カリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A…-
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無限昆布
- 73 kcal
- 食塩 1.9 g
だしを取ったあとの昆布にひと手間で「ついついお箸がすすむ一品」に。ごはんのお供、お弁当のすきまにも大活躍。エネルギー73 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質2.7 g脂質4.2 g炭水化物10.8 g糖質5.9 g食物繊維4.9 gコレステロール6 mgカリウム952 mgカルシウム118 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質2.7 g脂質4.2 g炭水化物10.8 g糖質5.9 g食物繊維4.9 gコレステロール6 mgカリウム952 mgカルシウム118 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgだしがら昆布(または刻み昆布)、ベーコン、にんに…材料: だしがら昆布(または刻み昆布)、ベー…-
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ふろふき大根
- 96 kcal
- 食塩 1.6 g
お箸ですっと割れるほどやわらかく煮た大根に、コクのある甘辛い黄身味噌がよく合います。エネルギー96 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質2.8 g脂質2.2 g炭水化物14.8 g糖質12.7 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム462 mgカルシウム45 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質2.8 g脂質2.2 g炭水化物14.8 g糖質12.7 g食物繊維2.1 gコレステロール60 mgカリウム462 mgカルシウム45 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸46 µg大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょうゆ、塩、米…材料: 大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょ…-
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昆布とミニトマトのマリネ
- 100 kcal
- 食塩 1.4 g
水だしを使ったさっぱりマリネレシピ。だしの風味がミニトマトの甘みを引き出してくれます。エネルギー100 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質1.9 g脂質6.2 g炭水化物11.6 g糖質8.3 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム667 mgカルシウム61 mgリン45 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸48 µgエネルギー100 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質1.9 g脂質6.2 g炭水化物11.6 g糖質8.3 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム667 mgカルシウム61 mgリン45 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸48 µg水だし後の昆布、ミニトマト(8個1人)、A きほ…材料: 水だし後の昆布、ミニトマト(8個1人…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…-
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ササッと簡単切り昆布の炒め物
- 60 kcal
- 食塩 1.4 g
血糖値の上昇を防ぐ水溶性食物繊維を多く含む昆布を多く摂ることができるレシピです。善玉菌を増やして腸内環境も整えます。エネルギー60 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.7 g脂質2.5 g炭水化物7.4 g糖質5.1 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム516 mgカルシウム61 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.7 g脂質2.5 g炭水化物7.4 g糖質5.1 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム516 mgカルシウム61 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみりん、A酒、A…材料: 刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみり…-
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ふろふき大根 ゆずみそがけ
- 71 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。エネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り用)、A、み…材料: 大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り…-
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かにかまと豆苗入り きざみ昆布のきんぴら風
- 69 kcal
- 食塩 1.2 g
豆苗に含まれるビタミン類は他の緑色葉物野菜の含有量を上回るほど栄養満点。血糖の安定と抗酸化作用を兼ね備えたレシピです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール3 mgカリウム648 mgカルシウム100 mgリン60 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸39 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール3 mgカリウム648 mgカルシウム100 mgリン60 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸39 µg豆苗、かにかま、きざみ昆布、A白だししょうゆ、A…材料: 豆苗、かにかま、きざみ昆布、A白だし…-
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京風 ふわふわ うす口だし巻き玉子
- 90 kcal
- 食塩 1.2 g
だし汁のうま味とゆずの風味をプラスして塩分を抑えました。上品な味わいのだし巻き玉子です。エネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.3 g脂質6.6 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム93 mgカルシウム25 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.3 g脂質6.6 g炭水化物1.5 g糖質1.3 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム93 mgカルシウム25 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg卵(Mサイズ)、サラダ油、A、ゆずの皮、だし汁(…材料: 卵(Mサイズ)、サラダ油、A、ゆずの…-
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簡単大根もち
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
歯ごたえが残るよう大根を細切りにして作ります。塩昆布とごまの香ばしさでそのままでもおいしくいただけます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.1 g脂質5.8 g炭水化物28.9 g糖質26.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム80 mgリン55 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.1 g脂質5.8 g炭水化物28.9 g糖質26.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム80 mgリン55 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg大根、片栗粉、水、塩昆布、白すりごま、ごま油、青…材料: 大根、片栗粉、水、塩昆布、白すりごま…-
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