食材少なめ のレシピ 1797

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食材少なめ

レシピの種類 : 副菜

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by ちわここ
お酢は疲労回復等の効果があるほか、酸味を生かした料理では塩分を抑えることができ、減塩に有効な調味料です。
材料: なす、ズッキーニ、オリーブオイル、クミンシード、カレー粉、砂糖、塩、酢
by しゃくぞう
みょうがとお酢が爽やかな一品。茄子は低温に弱いので、保存はラップで包むか、ビニール袋に入れて野菜室へ。
材料: なす、みょうが、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A砂糖
by ゆみらんたん
オクラに多く含まれるカリウムは塩分を排出する働きがあり高血圧の改善に役立ちます。栄養豊富で美味しい時期は7月~9月の夏場
材料: オクラ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、Aゆずこしょう、かつお節
by いさこちん
白ねぎは焼き色がつくまでしっかりと焼きましょう。香ばしさが加わり、減塩でもおいしくいただます。
材料: 長ねぎ、赤とうがらし(種を取り、輪切り)、オリーブ油、調味料、酢、み…
by スタイリッシュママ
チーズとマヨネーズでコクを出した、ホクホクかぼちゃのホットサラダ。電子レンジで加熱するだけの、簡単副菜です。
材料: かぼちゃ、マヨネーズ、溶けるチーズ
by ふるびあ
味が薄まらないように、ゆでた野菜はしっかりと水切りをしましょう。ゴマは粒より、すりゴマの方が吸収率がアップします。
材料: もやし、人参、ほうれん草、Aごま油、A中華だし(顆粒)、A醤油、Aご…
by メープル村
定番の一品!食物繊維が豊富で腸内環境改善に役立ちます。ごまもたっぷり使って風味をUP!
材料: ごぼう、人参、鷹の爪、Aみりん、Aしょうゆ、A砂糖、サラダ油、白ごま…
by ちさぷー
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
材料: 小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん、A酒
by くるひなmama*
南瓜はビタミン・ミネラル類が豊富。抗酸化作用があり免疫を高める働きがあります。栄養素は皮にも豊富!皮ごと食べて有効的に!
材料: 南瓜(皮付き)、Aだし汁、A砂糖、A醤油
by しるどらん
材料はきゅうりとぽん酢しょうゆとごま油だけ。あと一品足りないとき、おつまみにもぴったりです。
材料: きゅうり、ぽん酢しょうゆ、ごま油