おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1984 品
  • 雑穀入りカラフルサラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちゃんあー
    ビタミン類がバランス良く含まれるカラフルサラダ。免疫力を高めるビタミンCはしっかり摂取できます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    50 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    50 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    51 µg
    野菜、枝豆、きゅうり、ピーマン、黄パプリカ、赤パ…
    材料: 野菜、枝豆、きゅうり、ピーマン、黄パ…
  • レンジで簡単 ほうれん草バターソテー

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    yukiはぴ
    しゃきっと食感のよいほうれん草に、まろやかなしょうゆの風味、後からバターがまろやかに香ります。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    115 µg
    ほうれん草、ホールコーン(冷凍)、A、バター、し…
    材料: ほうれん草、ホールコーン(冷凍)、A…
  • 長芋とサーモンのチーズグリル

    • 119 kcal
    • 食塩 0.3 g
    SaltLemon
    さくっ、とろりの食感が楽しい、オーブントースターで作る簡単レシピ。おもてなしやおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    111 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    111 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    カマンベールチーズ、長芋、サーモン(刺身用)、オ…
    材料: カマンベールチーズ、長芋、サーモン(…
  • アボカドとトマトのわさびドレッシング

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Risoa 51
    アボカドのコクと、トマトやレタスのさっぱりとした味で、バランスの取れたサラダ。わさびの風味であと引く味わいに。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    アボカド 、トマト 、レタス 、水菜 、ドレッシ…
    材料: アボカド 、トマト 、レタス 、水菜…
  • お弁当に ピーマンパプリカの塩昆布ナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    どんぴんたん
    色鮮やかなピーマンとパプリカのナムル。味付けは塩昆布とごま油だけ。ごまの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    19 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    19 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    31 µg
    ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩昆布、ごま油…
    材料: ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩…
  • こんがり油揚げと小松菜の煮物

    • 58 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ついてるさとちゃん
    油揚げをこんがりと焼くことで香ばしい仕上がりになります。小松菜にはカルシウムや鉄が含まれており、女性にうれしい食材です。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    71 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    71 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    79 µg
    小松菜、油揚げ、A、うす口しょうゆ、酒、みりん、…
    材料: 小松菜、油揚げ、A、うす口しょうゆ、…
  • キャベツときくらげの中華風 甘酢漬け

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    矢切のねぎちゃん
    シャキシャキと食感が良い1品です。きくらげはビタミンDが豊富。カルシウムの吸収を助けるため、骨粗しょう症の予防に働きます
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    17 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    キャベツ、きくらげ、人参、生姜、A酢、A砂糖、A…
    材料: キャベツ、きくらげ、人参、生姜、A酢…
  • にんにく香る豆苗とちりめんじゃこのサラダ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    料理人しばチャン
    豆苗を生で楽しむサラダ。豆苗は天候に左右されず安価で、ビタミン類をバランス良く含む栄養価の高い野菜です。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    33 µg
    豆苗、ちりめんじゃこ、にんにく、ごま油、白ゴマ、…
    材料: 豆苗、ちりめんじゃこ、にんにく、ごま…
  • ブロッコリーとしめじのイタリアン蒸し

    • 31 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ミセスD
    ペペロンチーノ風の温サラダ。にんにくと唐辛子の風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    ブロッコリー、しめじ、オリーブ油、白ワイン、A、…
    材料: ブロッコリー、しめじ、オリーブ油、白…
  • 茄子とピーマンの雑魚炒め お弁当にも

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    アールmama
    さっと炒めるだけの簡単レシピ。食感が楽しい一品です。お弁当のおかずや、あと一品足りない時に重宝しそうです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩
    材料: なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま…