レシピ数 : 1584 品
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おふくろの味 うちの里芋煮っころがし
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
ほっとする定番和食。里芋はカリウムがたっぷり!1日の約1/4以上とることができます。むくみや生活習慣病が気になる方に◎!エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物13.0 g糖質11.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム529 mgカルシウム9 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物13.0 g糖質11.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム529 mgカルシウム9 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg里いも、みりん、A、酒、しょうゆ、たまりしょうゆ…材料: 里いも、みりん、A、酒、しょうゆ、た…-
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赤かぶのはちみつ甘酢漬け
- 20 kcal
- 食塩 0.1 g
簡単手軽に作れ、常備菜としても活躍するレシピです。色鮮やかで、1品添えるだけで食卓がパッと華やかになります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム53 mgカルシウム5 mgリン5 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム53 mgカルシウム5 mgリン5 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg赤かぶ、酢、はちみつ、塩材料: 赤かぶ、酢、はちみつ、塩-
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クレソンとにんじんの爽やかサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
クレソンとにんじんが好相性。クレソンは消化を助ける働きをもつ他、老化や脂質の酸化を予防するビタミンAやEが豊富です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質3.4 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.0 g脂質3.4 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgクレソン、にんじん、アーモンド、A オリーブ油、…材料: クレソン、にんじん、アーモンド、A …-
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さつまいものおろし酢和え
- 103 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロでも、納得の美味しさ!さっぱりとした味わいで、素揚げしたさつま芋と、甘酢おろしが好相性です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム34 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸48 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム34 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸48 µgさつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹でたみつ葉、…材料: さつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹…-
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おからとセロリの煮物
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
意外な美味しい組み合わせ!!作り方も簡単!食物繊維が一品で一日分の約30%摂取できます。便秘解消にもお勧め!エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgおから(うの花)、セロリ(葉っぱから茎まで)、ベ…材料: おから(うの花)、セロリ(葉っぱから…-
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押し麦とキヌアのアンチョビドレサラダ
- 121 kcal
- 食塩 0.6 g
押し麦には、エネルギー代謝を促進するビタミンB群や、ナトリウムを排泄して血圧を下げる効果があるカリウムが含まれています。エネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質4.7 g炭水化物15.8 g糖質13.0 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム177 mgカルシウム27 mgリン88 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質4.7 g炭水化物15.8 g糖質13.0 g食物繊維2.8 gコレステロール44 mgカリウム177 mgカルシウム27 mgリン88 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC9 mg葉酸27 µg押し麦、キヌア、ツナ缶(水煮)、玉ねぎ(みじん切…材料: 押し麦、キヌア、ツナ缶(水煮)、玉ね…-
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グレープフルーツとセロリのノンオイルサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
グレープフルーツやお酢、ブラックペッパーを上手に使って、ノンオイルなのに物足りなさを感じさせない1品です!エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物9.1 g糖質7.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸52 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物9.1 g糖質7.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸52 µgサニーレタス、グレープフルーツ、トマト、セロリ、…材料: サニーレタス、グレープフルーツ、トマ…-
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ひじきと大豆のトマト煮
- 110 kcal
- 食塩 0.9 g
ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35%も摂れます。エネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質5.6 g炭水化物11.1 g糖質5.1 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質5.6 g炭水化物11.1 g糖質5.1 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µg乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんに…-
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もって菊とずいきのおひたし
- 35 kcal
- 食塩 0.2 g
旬のもって菊が色鮮やか!シャキシャキとした食感が◎です。また、ずいきはカルシウムやカリウムが豊富です。エネルギー35 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質1.9 g炭水化物3.7 g糖質2.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム39 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質1.9 g炭水化物3.7 g糖質2.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム39 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg食用菊(紫)、ずいき、くるみ、白ごま、砂糖、しょ…材料: 食用菊(紫)、ずいき、くるみ、白ごま…-
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生で味わう春菊とマッシュルームのサラダ
- 48 kcal
- 食塩 0.6 g
生の春菊とマッシュルームで作る、爽やかなお手軽サラダ。春菊は緑色が濃く、ハリがあり、みずみずしいものを選びましょう。エネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール24 mgカリウム290 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸72 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質3.1 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール24 mgカリウム290 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸72 µg春菊(やわらかい葉部分)、マッシュルーム(白)、…材料: 春菊(やわらかい葉部分)、マッシュル…-
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