レシピ数 : 1225 品
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蒸しなす
- 22 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。エネルギー22 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgなす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、ぽん酢しょうゆ材料: なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…-
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電子レンジで 簡単卯の花
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜の甘味がおいしい、ほっとするやさしい味わいの卯の花。電子レンジで作ると、少ない調味料でも仕上がります。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物9.3 g糖質4.8 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物9.3 g糖質4.8 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg生おから(おからパウダーでも代用できます)、油揚…材料: 生おから(おからパウダーでも代用でき…-
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梅風味の自家製なめたけ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
梅の酸味が食欲をそそる自家製なめたけ。ご飯にのせても、野菜とあえてもおいしいので、手軽に食物繊維を補えます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質5.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム5 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物7.9 g糖質5.4 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム5 mgリン75 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgえのきたけ、梅干し、A、だし汁(かつお昆布)、み…材料: えのきたけ、梅干し、A、だし汁(かつ…-
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トマトのごまあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトを切り、しょうゆと白すりごまとあえるだけ。簡単にできるので、もう一品足りない時にもおすすめです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.4 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム36 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.4 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム36 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgトマト、しょうゆ、白すりごま材料: トマト、しょうゆ、白すりごま-
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にらのチヂミ
- 219 kcal
- 食塩 0.5 g
にらをたっぷりと食べられるチヂミ。フライパンで香ばしく焼くのがポイントです。酢じょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー219 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質6.7 g炭水化物36.3 g糖質34.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム309 mgカルシウム33 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー219 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質6.7 g炭水化物36.3 g糖質34.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム309 mgカルシウム33 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgにら、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水、ごま…材料: にら、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの…-
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モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgモロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ材料: モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ-
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ピリ辛 中華奴
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
たっぷりのねぎにピリッと辛いラー油が食欲をそそる、簡単副菜。ねぎだれは多めに作って、野菜などにかけてもおいしいですよ。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム68 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム68 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん切り)、しょ…材料: 絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん…-
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とうがんのくず煮
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
とろっとしたやさしい味わいのとうがんの煮物。かつお節を煮汁に加えると、だしを入れなくてもおいしく仕上がります。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム222 mgカルシウム20 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸27 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム222 mgカルシウム20 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸27 µgとうがん、水、A、かつお節、しょうゆ、砂糖、塩、…材料: とうがん、水、A、かつお節、しょうゆ…-
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れんこん入りけんちょう
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
山口の郷土料理「けんちょう」にれんこんをプラス。しっかり炒めて野菜の甘みとうま味を引き出し、塩分控えめに仕上げています。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム71 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム71 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgれんこん、大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、小ね…材料: れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木…-
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なすのたたき風
- 72 kcal
- 食塩 1.2 g
たっぷりの薬味でいただく爽やかな一品。なすにごま油を絡めてから焼けば、余分な油を吸わず、カロリー控えめに仕上げられます。エネルギー72 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質2.4 g炭水化物7.7 g糖質5.0 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム373 mgカルシウム34 mgリン94 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.8 g脂質2.4 g炭水化物7.7 g糖質5.0 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム373 mgカルシウム34 mgリン94 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgなす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口切り)、みょ…材料: なす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口…-
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