塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1976 品
  • 豆苗とハムのカレー炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    豆苗ともやしを使った簡単な炒めものです。カレー粉を使いますが、ハムのうま味やケチャップの甘味が効いてマイルドな味わいに。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    71 µg
    豆苗、もやし、ロースハム、ケチャップ、カレー粉
    材料: 豆苗、もやし、ロースハム、ケチャップ…
  • ご飯のお供に 油揚げの甘辛あえ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジで簡単スピード副菜。甘辛く味付けした油揚げがご飯とよく合います。油揚げが余った時はぜひ作ってほしい一品です。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    84 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    84 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    油揚げ、かつお節、A、白ごま、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 油揚げ、かつお節、A、白ごま、めんつ…
  • 長いものカリカリ焼き

    • 105 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    外はカリッと、中はホクホクとした食感に。青のりの風味が効いて、塩分控えめでも味わい十分。おやつにもおすすめです。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、片栗粉、サラダ油、A、青海苔、塩
    材料: 長いも、片栗粉、サラダ油、A、青海苔…
  • きのこのにんにくオイルあえ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    しめじ、まいたけをじっくりと焼き、うま味を引き出しました。焼いた際に出る水分はうま味成分。調味料と合わせてあえましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    しめじ、まいたけ、A、にんにく(チューブ)、オリ…
    材料: しめじ、まいたけ、A、にんにく(チュ…
  • 大根と桜えびの浅漬け

    • 17 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    桜えびのうま味をいかした浅漬けです。調味料が少なく手軽に作れるので、あと一品ほしいときにおすすめですよ。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    大根、塩、桜えび
    材料: 大根、塩、桜えび
  • 電子レンジで じゃがいもと白菜の中華蒸し

    • 61 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    しょうがの風味を効かせ、塩分控えめでも飽きのこない味付けに仕上げました。電子レンジで手軽に作れるのもうれしい一品です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    36 µg
    じゃがいも、白菜、しょうが、酒、ごま油、鶏がらス…
    材料: じゃがいも、白菜、しょうが、酒、ごま…
  • 梨とレタスのシーザーサラダ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    62 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    62 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…
    材料: 梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…
  • れんこんと海苔のナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    れんこんのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品。ごま油の香ばしい香りでお箸がすすみますよ。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    52 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    46 µg
    れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩
    材料: れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま…
  • ツナとしらたきのにんにくしょうゆ炒め

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ツナ缶と冷凍食材を使ってお手軽に作れる一品。しらたきは下ゆでをすることで、臭みがやわらいでおいしくいただけますよ。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    しらたき、ツナ水煮(固形量)、ほうれん草(冷凍)…
    材料: しらたき、ツナ水煮(固形量)、ほうれ…
  • 白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    調味料をあえた後に少しおくことで、白菜に味がなじんでおいしさがアップ。あえるだけで作れるあっさりとした味わいの一皿です。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    27 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    27 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢しょうゆ
    材料: 白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢し…
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