レシピ数 : 201 品
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レンジで作る 野菜のピクルス
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
材料と調味料を混ぜ合わせて、電子レンジで加熱するだけ。作り置きすれば箸休めにも便利です。好みの野菜でアレンジも可。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質0.4 g炭水化物12.1 g糖質9.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム28 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC121 mg葉酸130 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質0.4 g炭水化物12.1 g糖質9.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム28 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC121 mg葉酸130 µgブロッコリー、赤パプリカ、酢、砂糖、塩、水、赤と…材料: ブロッコリー、赤パプリカ、酢、砂糖、…-
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春野菜のピクルス
- 41 kcal
- 食塩 0.8 g
春が旬の野菜を使ったピクルス。にんにくやとうがらしを加えて風味豊かに仕上げます。おつまみにも。エネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgアスパラガス、かぶ、たけのこ(ゆで)、スナップえ…材料: アスパラガス、かぶ、たけのこ(ゆで)…-
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にらともやしのぽん酢しょうゆあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃきのもやしと、香りのいいにらが楽しめる一品。電子レンジであっという間にできるのも嬉しいポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物3.1 g糖質1.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム286 mgカルシウム31 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸59 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物3.1 g糖質1.1 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム286 mgカルシウム31 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸59 µgにら、もやし、ぽん酢しょうゆ、ごま油、七味とうが…材料: にら、もやし、ぽん酢しょうゆ、ごま油…-
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大根の甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り)、酢、砂糖材料: 大根、昆布、A、赤とうがらし(輪切り…-
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れんこんの南蛮漬け
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
れんこんひとつでできるシンプルおかず。れんこんは皮つきのまま使い、野菜の香りと栄養をまるごといただきます。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質8.1 g炭水化物19.3 g糖質17.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質8.1 g炭水化物19.3 g糖質17.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgれんこん、片栗粉、サラダ油、合わせ調味料、穀物酢…材料: れんこん、片栗粉、サラダ油、合わせ調…-
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ブロッコリーのにんにくしょうゆあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
しょうゆの香ばしさとにんにくの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみやあと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質2.4 g炭水化物3.8 g糖質1.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム27 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質2.4 g炭水化物3.8 g糖質1.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム27 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー、にんにく、ごま油、しょうゆ、赤とう…材料: ブロッコリー、にんにく、ごま油、しょ…-
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甘さ控えめ なすの田舎煮
- 49 kcal
- 食塩 0.7 g
完成したてもおいしいですが、時間をおくと味がなじんでさらに味わい深くなります。冷やしてさっぱりと食べるのもおすすめ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム195 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgなす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、水、しょうゆ材料: なす、赤とうがらし、サラダ油、砂糖、…-
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ごぼうとにんじんのきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
ごぼうは繊維を断つように切るとやさしい歯ごたえに。少なめのごま油で脂質を抑え、ごまや七味を加えたぶん、塩分も控えめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物11.8 g糖質8.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸43 µgごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…材料: ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…-
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夏野菜の焼き浸し
- 72 kcal
- 食塩 0.6 g
酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。エネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.2 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム13 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC71 mg葉酸42 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.2 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム13 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC71 mg葉酸42 µgなす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…材料: なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…-
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ピリ辛きんぴらごぼう
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム23 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム23 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、…材料: ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ…-
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