レシピ数 : 842 品
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春野菜うどのきんぴら
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
ウドは太陽の光を当てずに栽培した「軟白ウド」が一般的です。シャキシャキした歯触りと、独特の香りを楽しみましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.8 g糖質5.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgうど、サラダ油、一味とうがらし、酒、砂糖、みりん…材料: うど、サラダ油、一味とうがらし、酒、…-
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小松菜の胡麻和え
- 28 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまの香ばしい香りが食欲をそそる副菜です。ミネラルが豊富な小松菜の旬は冬。より甘みが増しおいしくなります。エネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム132 mgリン41 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質1.5 g炭水化物3.1 g糖質1.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム132 mgリン41 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸70 µg小松菜、A白すりごま、A砂糖、A白だし、白いりごま材料: 小松菜、A白すりごま、A砂糖、A白だ…-
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なすともやしとピーマンのみそ炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.8 g
シャキシャキした野菜の歯応えを残して仕上げる、食べ応え満足なみそ野菜炒めです。野菜不足の解消にもおすすめの一品◎エネルギー61 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物8.1 g糖質5.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸40 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物8.1 g糖質5.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸40 µgなす、もやし、ピーマン、しめじ、ごま油、A、みそ…材料: なす、もやし、ピーマン、しめじ、ごま…-
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きりざい納豆
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
新潟県南魚沼地方の郷土料理。野菜を細かく切り(切り菜)、たんぱく源の納豆と混ぜ合わせた栄養価の高い一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質2.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム80 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物6.4 g糖質2.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム80 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆のたれ、練り…材料: 納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆…-
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ひじきと押し麦のサラダ
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
押し麦の美味しさ新発見!押し麦は食後の血糖値の急上昇を抑えたり、コレステロールの排泄を促す水溶性食物繊維が豊富です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質2.1 g炭水化物14.4 g糖質11.6 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム178 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質2.1 g炭水化物14.4 g糖質11.6 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム178 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg押し麦、乾燥ひじき、ドレッシング、しょうが、Aに…材料: 押し麦、乾燥ひじき、ドレッシング、し…-
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かぼちゃのくるみ和え
- 119 kcal
- 食塩 0.3 g
くるみは不飽和脂肪酸のほか多種のビタミン、ミネラルを含んでいます。高エネルギーのため少量ずつ料理にとり入れましょう。エネルギー119 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質5.7 g炭水化物17.0 g糖質13.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム23 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質5.7 g炭水化物17.0 g糖質13.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム23 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgかぼちゃ、くるみ、砂糖、しょうゆ材料: かぼちゃ、くるみ、砂糖、しょうゆ-
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焼き野菜のごま酢和え
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで野菜を焼くことで、食材のうまみが凝縮された一品。ごまの風味と酢の酸味で、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム38 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸30 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質4.3 g炭水化物13.8 g糖質11.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム38 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸30 µg長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ、ししとうが…材料: 長いも、れんこん、かぼちゃ、エリンギ…-
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切干大根とほうれん草のゴマ和え
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで作るお手軽レシピ。シャキシャキとした切り干し大根で歯触りがよく、食べごたえのある副菜です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物7.7 g糖質4.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム79 mgリン58 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸82 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物7.7 g糖質4.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム79 mgリン58 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸82 µgほうれん草、人参、切干大根、薄揚げ、だしの素、醤…材料: ほうれん草、人参、切干大根、薄揚げ、…-
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カリフラワーの土佐煮
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
カリフラワーはクセがなく、ほんのりとした甘味があり和食にもよく合います。だしがよく馴染み、やさしい味わいです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質2.9 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム333 mgカルシウム19 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC53 mg葉酸63 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物4.8 g糖質2.9 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム333 mgカルシウム19 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC53 mg葉酸63 µgカリフラワー、だし汁(かつお昆布)、かつお節、A…材料: カリフラワー、だし汁(かつお昆布)、…-
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エリンギのオイスターからし煮
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
エリンギにねぎの風味を組み合わせました。オイスターソースとからしの味付けで、おしゃれな一品に。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム2 mgリン60 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム2 mgリン60 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgエリンギ、A しょうゆ、A 酒、A オイスターソ…材料: エリンギ、A しょうゆ、A 酒、A …-
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