低カロリーで満足したい
しっかり食べたいけど、カロリーが気になるという方に。低カロリーで食べごたえのある野菜やきのこを使って、ボリューム感をアップ。健康的で満足度の高いレシピを集めました。
レシピ数 : 797 品
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蒟蒻とささがきゴボウの炒り煮
- 69 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維たっぷりの一品。噛み応えがあり、食べ過ぎ防止にも効果的です。ごぼうを乱切りにすれば、噛み応えがさらにアップ。エネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.0 g炭水化物9.9 g糖質6.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム37 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.0 g炭水化物9.9 g糖質6.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム37 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgごぼう、こんにゃく、赤とうがらし(輪切り)、ごま…材料: ごぼう、こんにゃく、赤とうがらし(輪…-
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刻み昆布と野菜の煮物
- 72 kcal
- 食塩 1.6 g
昆布に豊富に含まれる食物繊維は、糖質の消化・吸収を緩やかにする働きがあり、血糖値の調整に効果的です。エネルギー72 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質5.9 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム530 mgカルシウム67 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質5.9 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム530 mgカルシウム67 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸20 µg刻み昆布、大根、にんじん、油揚げ、ちくわ、しめじ…材料: 刻み昆布、大根、にんじん、油揚げ、ち…-
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アジアン風 切干大根とにら炒め
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根は食物繊維はもちろん、カルシウムや鉄など、栄養がたっぷり。常備しておけば、色々な料理に使えて便利です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物9.4 g糖質6.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム518 mgカルシウム66 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物9.4 g糖質6.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム518 mgカルシウム66 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µg切り干し大根、にら、油(炒め用)、A ナンプラー…材料: 切り干し大根、にら、油(炒め用)、A…-
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ニラと海苔のナムル
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
にんにくと並んでスタミナ野菜として知られるニラ。緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物3.5 g糖質1.3 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム350 mgカルシウム56 mgリン42 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ(白)、海苔材料: ニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ(…-
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だし香る ほうれん草のごま和え
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は他の青菜に比べてやわらかく、食べやすい緑黄色野菜です。まろやかなごまとだしの風味でいただきましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム95 mgリン66 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸156 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質3.0 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム516 mgカルシウム95 mgリン66 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸156 µgほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、砂糖、和風だ…材料: ほうれん草、A、すりごま、しょうゆ、…-
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ヘルシー常備菜 糸こんの塩昆布炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
糸こんにゃくとピーマンを塩昆布のうま味で炒めた一品。糸こんにゃくは水からゆでることで、臭みを取ることができます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.6 g糖質2.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム47 mgリン13 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.6 g糖質2.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム47 mgリン13 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µg糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩昆布、みりん材料: 糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩…-
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チンゲン菜ときのこのオイスターソース
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
色鮮やかな青梗菜・にんじんと、歯ごたえが良いきのこの炒め物。オイスターソースが野菜の旨味を引き立てます。エネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質4.6 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム66 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸66 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質4.6 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム66 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸66 µgチンゲン菜、にんじん、しいたけ、しめじ、まいたけ…材料: チンゲン菜、にんじん、しいたけ、しめ…-
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サッと1品 モロヘイヤのナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.8 g
ごまを煎ってすりつぶすことで、風味が増し、栄養素の吸収率もUP!一手間かけるだけで、塩分控えめでも美味しく仕上がります!エネルギー42 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.5 g脂質2.6 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム74 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸77 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.5 g脂質2.6 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム74 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸77 µgモロヘイヤ、塩、もやし、ごま(乾燥)、A中華風だ…材料: モロヘイヤ、塩、もやし、ごま(乾燥)…-
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夏野菜のラタトゥイユ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
水を加えず、野菜から出る水分だけで作ります。たくさんの夏野菜から溶け出したうま味で、調味料は塩だけでも十分な味わいに◎エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgトマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…材料: トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…-
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シャキシャキが持続 切干し大根サラダ
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根はビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、食物繊維がたっぷり。噛み応えのある食感で満足度もアップ。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物8.7 g糖質6.3 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム384 mgカルシウム57 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物8.7 g糖質6.3 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム384 mgカルシウム57 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µg切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩、かに風味か…材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、塩…-
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