おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。

レシピ数： 2076 品

88 / 208

新着順人気順

豆苗とベーコンのレンチン
31 kcal

食塩 0.4 g
nekoland

材料２つだけで、味付けもハーブソルトにおまかせ。あと一品におすすめの、ぱぱっと作れる簡単副菜です。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.4 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

5 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.4 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

5 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

60 µg
豆苗、ショルダーベーコン、ハーブ入りソルト

材料：豆苗、ショルダーベーコン、ハーブ入り…

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

190

お気に入り
エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.4 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

5 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.4 g

炭水化物

1.9 g

糖質

0.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

5 mg

カリウム

89 mg

カルシウム

5 mg

リン

53 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

60 µg
油揚げとほうれん草のポン酢和え
73 kcal

食塩 0.4 g
ちくわとivy

ほうれん草をぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。こんがり焼いた油揚げと、ごまの香ばしさがアクセント。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.7 g

炭水化物

2.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

83 mg

リン

88 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

131 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.7 g

炭水化物

2.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

83 mg

リン

88 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

131 µg
ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、白ごま

材料：ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、…

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

616

お気に入り
エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.7 g

炭水化物

2.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

83 mg

リン

88 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

131 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

5.7 g

炭水化物

2.5 g

糖質

0.5 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

446 mg

カルシウム

83 mg

リン

88 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

131 µg
切り干し大根のナムル
52 kcal

食塩 0.5 g
sachi825

シャキシャキとした切り干し大根の食感がよいナムル。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったりです。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

101 mg

リン

39 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

101 mg

リン

39 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg
小松菜、にんじん、切り干し大根、A、白ごま、ごま…

材料：小松菜、にんじん、切り干し大根、A、…

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

857

お気に入り
エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

101 mg

リン

39 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

434 mg

カルシウム

101 mg

リン

39 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

52 µg
春菊としめじのおかかごまあえ
29 kcal

食塩 0.5 g
kimisunsun

春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせ。春菊の香りが楽しめるよう、素材の味がいきる調味料配分に。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

61 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

61 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

87 µg
春菊、しめじ、A、しょうゆ、砂糖、白ごま、かつお節

材料：春菊、しめじ、A、しょうゆ、砂糖、白…

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

346

お気に入り
エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

61 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

87 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.4 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

61 mg

リン

61 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

87 µg
梅シソのシャキシャキ長芋サラダ
50 kcal

食塩 0.5 g
名古屋の台所

長いものシャキシャキ感が楽しめ、ドレッシングに梅を加えた、さっぱりとした口当たりのサラダです。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.0 g

炭水化物

9.4 g

糖質

8.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.0 g

炭水化物

9.4 g

糖質

8.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg
長いも、梅干し、和風ドレッシング、貝割れ菜

材料：長いも、梅干し、和風ドレッシング、貝…

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

151

お気に入り
エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.0 g

炭水化物

9.4 g

糖質

8.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.0 g

炭水化物

9.4 g

糖質

8.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

271 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

10 µg
梅香るほうれん草
20 kcal

食塩 0.6 g
まろんかふぇ

梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

561 mg

カルシウム

49 mg

リン

41 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

169 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

561 mg

カルシウム

49 mg

リン

41 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

169 µg
ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま

材料：ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

279

お気に入り
エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

561 mg

カルシウム

49 mg

リン

41 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

169 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

561 mg

カルシウム

49 mg

リン

41 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

169 µg
簡単アボカドとトマトのグリーンサラダ
79 kcal

食塩 0.3 g
★おぺこ★

シンプルなグリーンサラダを、手作りのにんにくマヨネーズドレッシングでコクのあるサラダに。濃厚なアボカドも相性抜群です。

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

47 µg
レタス、アボカド、ミニトマト、レモン汁、A、にん…

材料：レタス、アボカド、ミニトマト、レモン…

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

266

お気に入り
エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

79 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

251 mg

カルシウム

11 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

47 µg
作り置きにもトマトのマリネ
15 kcal

食塩 0.2 g
yumipo_a

切ってあえるだけのお手軽レシピ。バルサミコ酢の酸味や塩麹のうま味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg
トマト、バルサミコ酢、塩麹

材料：トマト、バルサミコ酢、塩麹

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

432

お気に入り
エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

109 mg

カルシウム

4 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

11 µg
にんじんサラダ
27 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

にんじんだけでできるさっぱりした味わいの副菜レシピ。食材1つで簡単にできるので、あと一品欲しいときに大助かりです。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
にんじん、A 顆粒洋風スープの素、A 酢、A 塩…

材料：にんじん、A 顆粒洋風スープの素、A…

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

602

お気に入り
エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

151 mg

カルシウム

12 mg

リン

14 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
フライパンで簡単ベイクドポテト
53 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

フライパンで焼いて仕上げるので、カロリーは控えめですが、カリッとした食感と香ばしい風味を味わえます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.4 g

糖質

5.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.4 g

糖質

5.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg
じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ（乾燥）

材料：じゃがいも、オリーブ油、塩、パセリ（…

簡単・手軽

食材少なめ

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

556

お気に入り
エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.4 g

糖質

5.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.4 g

糖質

5.1 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg