おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 621 品
  • ほうれん草と海苔のスープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    komomoもも
    海苔とごま油での風味で、いつもより少し薄味にしたスープでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がらスープの素、…
    材料: ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がら…
  • 長いもの濃厚ポタージュ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    cafe0305
    特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ!長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    31 µg
    長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳、無調整豆乳…
    材料: 長いも、玉ねぎ、黒こしょう、A、牛乳…
  • 根菜といわしのつみれ汁

    • 99 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tanachu24
    いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    131 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    131 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    いわし、Aしょうが(すりおろし)、A片栗粉、A塩…
    材料: いわし、Aしょうが(すりおろし)、A…
  • 新玉ねぎと豆腐のポタージュスープ

    • 56 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    新玉ねぎと大豆製品で作る、和風ポタージュ。大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、アンチエイジングや美肌に◎の成分です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油、A塩、絹ご…
    材料: 新玉ねぎ、水、Aだしの素、A薄口醤油…
  • じゃが芋コーン豆乳味噌スープ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.9 g
    矢切のねぎちゃん
    豆乳が苦手な方もおいしく頂ける、優しい甘味のスープ。豆乳は良質なたんぱく質に富み、コレステロール0のヘルシー食品です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    82 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    82 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    34 µg
    じゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、A洋風スープ…
    材料: じゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、…
  • 豆腐とえのきのかき玉スープ

    • 92 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    しょうがの風味とごま油の香りを感じるスープです。卵を入れる前に片栗粉を加えるのがポイント。ふわふわの卵に仕上がります。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    絹ごし豆腐、えのき、卵、片栗粉、しょうが(おろす…
    材料: 絹ごし豆腐、えのき、卵、片栗粉、しょ…
  • ブロッコリーのミルクポタージュ

    • 82 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ミキサー不使用のお手軽ポタージュ。ブロッコリーは血管を丈夫にするビタミンCが豊富!一品で約一日分が摂取できます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    154 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    154 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    179 µg
    ブロッコリー、A 水、A 洋風スープの素、牛乳、…
    材料: ブロッコリー、A 水、A 洋風スープ…
  • ほうれん草と白菜の味噌汁

    • 24 kcal
    • 食塩 0.9 g
    milk*crown
    寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    55 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    55 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    109 µg
    ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…
    材料: ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…
  • さつまいもと小松菜の味噌汁

    • 78 kcal
    • 食塩 0.9 g
    スノーキッチン
    さつまいもの甘さがおいしく、食べごたえもあるみそ汁。しょうがが体をポカポカにしてくれます。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    44 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    44 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    51 µg
    さつまいも、小松菜、しょうが(すりおろし)、水、…
    材料: さつまいも、小松菜、しょうが(すりお…
  • ブロッコリーのポタージュ

    • 138 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    181 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    181 µg
    ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ…
    材料: ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、…
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