血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 289 品
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くずし豆腐のけんちん汁風スープ
- 114 kcal
- 食塩 0.8 g
具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。エネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.6 g炭水化物6.9 g糖質4.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム91 mgリン107 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µg木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、し…-
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もやしのピリ辛味噌スープ
- 35 kcal
- 食塩 1.1 g
もやしはアスパラギン酸が多く、体内の老廃物や有害物質の排泄を促したり、肝機能の促進や疲労回復に役立ちます。エネルギー35 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.0 g炭水化物3.0 g糖質1.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム24 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー35 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.0 g炭水化物3.0 g糖質1.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム24 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgもやし、ごま油、豆板醤、水、鶏がらスープの素、み…材料： もやし、ごま油、豆板醤、水、鶏がらス…-
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白菜だけのスープ
- 32 kcal
- 食塩 1.0 g
たっぷりの白菜をペロリと食べられるスープです。白菜を高温で一気に炒め、うま味を引き出すのがポイント。エネルギー32 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム36 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー32 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム36 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg白菜、ごま油、A、鶏がらスープの素、塩、こしょう…材料： 白菜、ごま油、A、鶏がらスープの素、…-
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ちぎり豆腐とほうれん草のみそ汁
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
もやしや冷凍野菜を使い、洗い物や準備の手間を最小限に。豆腐はみそ汁となじみやすくするために、手でちぎりましょう。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.4 g炭水化物2.6 g糖質1.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム95 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.4 g炭水化物2.6 g糖質1.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム95 mgカルシウム43 mgリン40 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸34 µg木綿豆腐、ほうれん草（冷凍）、もやし、A、みそ、…材料： 木綿豆腐、ほうれん草（冷凍）、もやし…-
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レタスの豆乳ジンジャースープ
- 51 kcal
- 食塩 0.7 g
ピリッと効いたしょうがが豆乳の臭みをやわらげます。豆乳は沸騰直前に火を消すことでもろもろになるのを防ぎます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質2.9 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質2.9 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム22 mgリン57 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgレタス、しょうが、粗びき黒こしょう、A、無調整豆…材料： レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、…-
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豆腐もやしの具沢山スープ
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
豆板醤のピリ辛味がアクセントになり、塩分控えめでも物足りなさを感じません。夜食にもおすすめです。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.5 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム63 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ねぎ（小口切り…材料： 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、小ね…-
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厚揚げと白菜のおみそ汁
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸34 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質4.9 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム115 mgリン81 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸34 µg白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ材料： 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…-
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ひじきの中華スープ
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
海藻たっぷりのスープ。海藻は水溶性の食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわかめ、ごま油…材料： ひじき（乾燥）、絹ごし豆腐、カットわ…-
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小松菜のペペロンスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸67 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸67 µg小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…材料： 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…-
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胡麻の風味満点 人参と油揚げの胡麻味噌汁
- 57 kcal
- 食塩 1.0 g
人参の甘みと、すり胡麻の風味が◎！眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の約40％摂取できます。エネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.3 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム56 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.3 g炭水化物5.5 g糖質3.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム56 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgにんじん(中)、小揚げ、水、和風だしの素、みそ、…材料： にんじん(中)、小揚げ、水、和風だし…-
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