血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 308 品
  • 豆腐とえのきのかき玉スープ

    • 88 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    しょうがの風味とごま油の香りを感じるスープです。卵を入れる前に片栗粉を加えるのがポイント。ふわふわの卵に仕上がります。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    絹ごし豆腐、卵、えのきたけ、刻みねぎ、ごま油、A…
    材料: 絹ごし豆腐、卵、えのきたけ、刻みねぎ…
  • 豆腐とキムチの韓国風スープ

    • 103 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ☆すいか☆
    ピリッと辛いキムチに白みそを合わせた、マイルドな味わいのスープです。具沢山で食物繊維もたっぷりとれ、食べ応えがあります。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    木綿豆腐、しいたけ、キムチ(市販品)、ごぼう、生…
    材料: 木綿豆腐、しいたけ、キムチ(市販品)…
  • 炒めたキャベツの中華スープ

    • 64 kcal
    • 食塩 1.0 g
    komomoもも
    ごま油が香る具だくさんスープ。キャベツを炒めてから煮ることで、香ばしくなり、キャベツの甘さが際立ちます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    64 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    64 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    61 µg
    キャベツ、ごま油、水、中華風だしの素、塩、こしょ…
    材料: キャベツ、ごま油、水、中華風だしの素…
  • トマトと玉子のすっぱいスープ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ガセリさ
    トマトとふんわり卵の酸辣湯風スープ。酸味の効いたスープは、塩味を控えめにしても物足りなさをカバーし、おいしく頂けます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト、卵、長ねぎ、水、洋風スープの素、パセリ(…
    材料: トマト、卵、長ねぎ、水、洋風スープの…
  • レタスとふんわり卵のスープ

    • 49 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ぽろん526
    包丁いらずのお手軽スープ。レタスのシャキッとした食感と、ふわふわ卵が相性抜群。後のせすりごまの風味も食欲をそそります。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    レタス、卵、水、A中華風だしの素、A薄口しょうゆ…
    材料: レタス、卵、水、A中華風だしの素、A…
  • 中華たまごスープ

    • 50 kcal
    • 食塩 1.0 g
    シンガーコック
    しいたけのうま味とふんわり卵にほっとするスープです。しょうゆとみりんが入り、中華だけでなく和食の献立にも合います。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水、しょうゆ、…
    材料: 卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水…
  • にら玉汁

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ふんわり卵に、にらが香るかき玉汁。豆腐入りの優しい味付けです。とろみをつけることで、冷めにくくなります。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口しょうゆ、和…
    材料: にら、卵、絹ごし豆腐、A、酒、うす口…
  • 卵とわかめの中華スープ

    • 49 kcal
    • 食塩 1.1 g
    りんりん姉妹のママ
    あっという間に作れるお手軽な卵ワカメスープ。酒を少量入れることで、わかめの磯臭さがなくなり、おいしくいただけます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    卵、カットわかめ、黒こしょう、白ごま、A、酒、鶏…
    材料: 卵、カットわかめ、黒こしょう、白ごま…
  • 三陸わかめの中華スープ

    • 57 kcal
    • 食塩 1.0 g
    soyuki
    旬の生わかめを使った中華スープ。卵を入れてからはあまりかき混ぜない方がふわふわに仕上がります。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープの素、塩、胡…
    材料: 生わかめ(茎つき)、水、鶏がらスープ…
  • トマトと卵のスープ

    • 46 kcal
    • 食塩 1.1 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎!
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト、セロリ、卵(Mサイズ)、水、鶏がらスープ…
    材料: トマト、セロリ、卵(Mサイズ)、水、…