血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 297 品
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かぼちゃと練りごまのポタージュ
- 162 kcal
- 食塩 0.7 g
かぼちゃのやさしい甘味となめらかな口あたりで飲み込みやすいスープです。練りごまを加えてコクとエネルギーをプラスしました。エネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.1 g脂質10.3 g炭水化物14.1 g糖質9.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム99 mgリン154 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸64 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.1 g脂質10.3 g炭水化物14.1 g糖質9.8 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム99 mgリン154 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸64 µgかぼちゃ（冷凍）、A、無調整豆乳、練りごま、顆粒…材料： かぼちゃ（冷凍）、A、無調整豆乳、練…-
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鶏手羽元で簡単 参鶏湯風スープ
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
参鶏湯は薬膳料理として親しまれています。ねぎやしょうが、にんにくなど、からだが温まる食材がたっぷり入ったスープです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質9.7 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gコレステロール67 mgカリウム324 mgカルシウム34 mgリン120 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸54 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質9.7 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gコレステロール67 mgカリウム324 mgカルシウム34 mgリン120 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸54 µg鶏手羽元（１人３本）、長ねぎ、かぶ、ごぼう、鶏が…材料： 鶏手羽元（１人３本）、長ねぎ、かぶ、…-
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いわしのつみれ汁
- 152 kcal
- 食塩 3.1 g
ふわふわのいわしのつみれを歯ごたえと香りのいいごぼうと一緒に召し上げれ。エネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.8 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgエネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.8 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgいわし （１人１尾 125g）、塩、Aしょうゆ、…材料： いわし （１人１尾 125g）、塩、…-
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豆腐とわかめの和風ミルクスープ
- 143 kcal
- 食塩 1.2 g
美味しくカルシウムが摂れるアイディアレシピ。大豆に含まれるタンパク質に、血中コレステロールを下げる働きがあります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質8.5 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール20 mgカリウム383 mgカルシウム216 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質8.5 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール20 mgカリウム383 mgカルシウム216 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgワカメ（乾燥）、豆腐（絹）、バター、牛乳、和風顆…材料： ワカメ（乾燥）、豆腐（絹）、バター、…-
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即席 もやしとひき肉のごま味噌スープ
- 143 kcal
- 食塩 1.1 g
豆もやしの食感が◎。スープは坦々麺のような濃厚さを再現。とろっとした餃子の皮が絶妙なアクセントとなり、クセになります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.2 g脂質10.1 g炭水化物6.6 g糖質5.0 g食物繊維1.6 gコレステロール26 mgカリウム211 mgカルシウム39 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.2 g脂質10.1 g炭水化物6.6 g糖質5.0 g食物繊維1.6 gコレステロール26 mgカリウム211 mgカルシウム39 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg豆もやし、豚ひき肉、餃子の皮、長ねぎ（小口切り）…材料： 豆もやし、豚ひき肉、餃子の皮、長ねぎ…-
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濃厚 ピリ辛豆乳坦々スープ
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと豆乳を合わせることで、塩分を抑えつつ、濃厚な味わいに。ピリリときいたラー油が食欲をそそります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム317 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム317 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µg鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ねぎ、しいたけ…材料： 鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ね…-
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ブロッコリーのポタージュ
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
バター香る、緑が鮮やかなブロッコリーのポタージュ。食欲がない時や胃腸が弱っている時でも、さらりと食べられます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質8.0 g炭水化物13.5 g糖質9.3 g食物繊維4.2 gコレステロール18 mgカリウム495 mgカルシウム130 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC113 mg葉酸181 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質8.0 g炭水化物13.5 g糖質9.3 g食物繊維4.2 gコレステロール18 mgカリウム495 mgカルシウム130 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC113 mg葉酸181 µgブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、顆粒コンソメ…材料： ブロッコリー、小麦粉、バター、牛乳、…-
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ささみとキノコの豆乳スープ
- 136 kcal
- 食塩 1.0 g
ローズマリーの香りがよく、食べごたえばっちりのスープ。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、煮立てないようにしましょう。エネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質6.7 g炭水化物8.2 g糖質5.0 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム602 mgカルシウム29 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸63 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質6.7 g炭水化物8.2 g糖質5.0 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム602 mgカルシウム29 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸63 µg鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんにく、ローズマ…材料： 鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんに…-
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高野豆腐の豆乳スープ
- 135 kcal
- 食塩 1.0 g
高野豆腐はとろーり、スープはコクがあっておいしい！高野豆腐は戻さずにそのまま使うので、時短になります。エネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質8.1 g炭水化物10.4 g糖質8.1 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム314 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質8.1 g炭水化物10.4 g糖質8.1 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム314 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸51 µg高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、バター、調製豆乳、顆…材料： 高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、バター、…-
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鶏手羽元とキャベツのうま塩スープ
- 135 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏手羽元をしっかりと煮ることで、スープにうま味が溶け出して深い味わいに。しょうがを効かせ、ほっこりとあたたまる一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質9.0 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム231 mgカルシウム21 mgリン115 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質9.0 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール70 mgカリウム231 mgカルシウム21 mgリン115 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸29 µg鶏手羽元（１人２本）、キャベツ、しょうが、A、酒…材料： 鶏手羽元（１人２本）、キャベツ、しょ…-
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