食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 50 品
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牡蠣のチャウダー
- 123 kcal
- 食塩 1.2 g
牡蠣のうま味たっぷりのスープ。ほどよく味が染みた野菜とプリプリの牡蠣がおいしい一品です。パンを浸したり、ご飯にかけても。エネルギー123 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物16.1 g糖質11.4 g食物繊維4.7 gコレステロール23 mgカリウム474 mgカルシウム100 mgリン129 mg鉄1.0 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.1 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物16.1 g糖質11.4 g食物繊維4.7 gコレステロール23 mgカリウム474 mgカルシウム100 mgリン129 mg鉄1.0 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.1 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgかき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、ベー…材料: かき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…-
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さば缶とキムチの具だくさんみそ汁
- 190 kcal
- 食塩 2.4 g
さば缶のうま味とキムチの組合せで「だしいらず」のカンタンみそ汁。いろいろな食品と栄養が一緒に食べられます。エネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム296 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム296 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgさば水煮缶(汁も含む)、キムチ、水、冷凍ほうれん…材料: さば水煮缶(汁も含む)、キムチ、水、…-
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さば缶と厚揚げのごまみそ汁
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム378 mgカルシウム328 mgリン238 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.5 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム378 mgカルシウム328 mgリン238 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.5 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgさば水煮缶(固形量)、厚揚げ、にら、水(さば缶の…材料: さば水煮缶(固形量)、厚揚げ、にら、…-
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ビーンズクラムチャウダー
- 184 kcal
- 食塩 1.5 g
大豆は栄養価の高い良質たんぱく質ですが、消化しにくいのが難点。しっかり加熱をすることで消化がよくなります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.1 g炭水化物18.2 g糖質11.3 g食物繊維6.9 gコレステロール35 mgカリウム365 mgカルシウム113 mgリン173 mg鉄6.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC32 mg葉酸65 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.1 g炭水化物18.2 g糖質11.3 g食物繊維6.9 gコレステロール35 mgカリウム365 mgカルシウム113 mgリン173 mg鉄6.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC32 mg葉酸65 µg大豆(ゆで)、ミックスビーンズ、あさり水煮缶、玉…材料: 大豆(ゆで)、ミックスビーンズ、あさ…-
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レンジでクラムチャウダー
- 174 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジで簡単!ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgあさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…材料: あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…-
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鶏肉と菜の花のミルクスープ
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜の花、じゃが…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、菜…-
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かぶの味噌ミルクスープ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質10.8 g炭水化物16.9 g糖質11.7 g食物繊維5.2 gコレステロール14 mgカリウム542 mgカルシウム120 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸62 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質10.8 g炭水化物16.9 g糖質11.7 g食物繊維5.2 gコレステロール14 mgカリウム542 mgカルシウム120 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸62 µgかぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…-
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餅入り白菜の味噌ミルクスープ
- 234 kcal
- 食塩 1.0 g
栄養バランスの良いレシピです。白菜は食物繊維やカリウムが豊富。生活習慣病が気になる方にオススメの食材です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物39.8 g糖質36.7 g食物繊維3.1 gコレステロール15 mgカリウム540 mgカルシウム200 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸109 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物39.8 g糖質36.7 g食物繊維3.1 gコレステロール15 mgカリウム540 mgカルシウム200 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸109 µg切り餅、白菜、ねぎ、油、牛乳、みそ、しょうゆ、塩…材料: 切り餅、白菜、ねぎ、油、牛乳、みそ、…-
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ほんのりチーズ風味 パンプキンポタージュ
- 213 kcal
- 食塩 1.0 g
南瓜はビタミンB1とB2がバランスよく含まれるので、糖質や脂質のエネルギー代謝を活発にし血行促進、疲労回復に◎。エネルギー213 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質2.4 g炭水化物46.3 g糖質40.0 g食物繊維6.3 gコレステロール10 mgカリウム1119 mgカルシウム242 mgリン225 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC82 mg葉酸83 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質2.4 g炭水化物46.3 g糖質40.0 g食物繊維6.3 gコレステロール10 mgカリウム1119 mgカルシウム242 mgリン225 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC82 mg葉酸83 µg西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、黒こしょう、…材料: 西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、…-
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マカロニブロッコリーコーンスープ
- 204 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜とマカロニでボリュームたっぷりのスープ。手順がシンプルなので、朝ごはんにもおすすめです。エネルギー204 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質5.6 g炭水化物34.5 g糖質29.9 g食物繊維4.6 gコレステロール14 mgカリウム487 mgカルシウム116 mgリン182 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸112 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.4 g脂質5.6 g炭水化物34.5 g糖質29.9 g食物繊維4.6 gコレステロール14 mgカリウム487 mgカルシウム116 mgリン182 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸112 µgブロッコリー、玉ねぎ、マカロニ、バター、水、固形…材料: ブロッコリー、玉ねぎ、マカロニ、バタ…-
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