野菜をおいしく

健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。
レシピ数 : 404 品
  • 簡単 けんちん汁風スープ

    • 119 kcal
    • 食塩 0.9 g
    cureo
    具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。
    エネルギー
    119 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    330 mg
    エネルギー
    119 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    330 mg
    木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ…
    材料: 木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、しめじ、長ねぎ、水、和風だしの素、酒、…
  • 大根おろしスープ

    • 19 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ななクレープ
    こってりとしたおかずと相性のよい、さっぱりとしたスープ。使い切れない大根があるときにもおすすめです。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    217 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    217 mg
    大根、しいたけ、水、中華風だしの素、塩、こしょう…
    材料: 大根、しいたけ、水、中華風だしの素、塩、こしょう、しょうゆ、小ねぎ(小口…
  • なすと玉ねぎのお味噌汁

    • 28 kcal
    • 食塩 0.9 g
    3姉妹ちゃんママ
    玉ねぎの甘みでおいしさ広がるおみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。
    エネルギー
    28 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    186 mg
    エネルギー
    28 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    186 mg
    なす、玉ねぎ、だし汁、みそ
    材料: なす、玉ねぎ、だし汁、みそ
  • ダイエットに 坦々風春雨スープ

    • 115 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ラムち
    ボリュームある担々風スープ。この一皿でも立派なおかずになってしまうほど。ダイエット中の小腹が空いたときにも良さそう。
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.0 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    188 mg
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    10.0 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    188 mg
    豚ひき肉、生しいたけ、もやし、にんにく(みじん切…
    材料: 豚ひき肉、生しいたけ、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろ…