塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 641 品
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かぼちゃと長ねぎのみそ汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃの甘みと焼いた長ねぎの香ばしさがおいしいおみそ汁。ごろっと切った野菜で、食べごたえもばっちりです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質11.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質11.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム373 mgカルシウム26 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgかぼちゃ（皮付き）、長ねぎ、だし汁（かつお昆布）…材料： かぼちゃ（皮付き）、長ねぎ、だし汁（…-
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想像を超える トマトレタス卵の３色スープ
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
赤、黄、緑の食材を使った色鮮やかなスープ。レタスは最後に加え、シャキシャキとした食感を楽しみます。エネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.5 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム132 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.5 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム132 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgトマト、にんにく、レタス、オリーブ油、卵、A、水…材料： トマト、にんにく、レタス、オリーブ油…-
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冬瓜とえびの中華風スープ仕立て
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
体内のナトリウムを体外に排出する働きのあるカリウムが多く含まれる冬瓜。高血圧予防に期待ができます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.7 g炭水化物4.8 g糖質3.5 g食物繊維1.3 gコレステロール30 mgカリウム170 mgカルシウム27 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸18 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.7 g炭水化物4.8 g糖質3.5 g食物繊維1.3 gコレステロール30 mgカリウム170 mgカルシウム27 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸18 µg冬瓜、ムキエビ、きくらげ（乾）、水、調味料、鶏が…材料： 冬瓜、ムキエビ、きくらげ（乾）、水、…-
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胡麻の風味満点 人参と油揚げの胡麻味噌汁
- 56 kcal
- 食塩 1.0 g
人参の甘みと、すり胡麻の風味が◎！眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の約40％摂取できます。エネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.2 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム57 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.2 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム57 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgにんじん(中)、小揚げ、水、和風だしの素、みそ、…材料： にんじん(中)、小揚げ、水、和風だし…-
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桜えびと大根の中華スープ
- 15 kcal
- 食塩 0.9 g
海老の風味が美味しいスープです。葉酸やカルシウム、ビタミンCと女性に嬉しい栄養素が豊富。エネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール11 mgカリウム205 mgカルシウム72 mgリン37 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール11 mgカリウム205 mgカルシウム72 mgリン37 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgさくらえび、大根、小松菜、顆粒中華スープの素、濃…材料： さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華ス…-
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ランチに ひらたけ手まり麩のすまし汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維やカリウムが豊富なひらたけ。肉厚でジューシーな食感が特徴です。満足感UPのすまし汁！エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム6 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム6 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgひらたけ、手まり麩（水で戻す）、青ねぎ（小口切り…材料： ひらたけ、手まり麩（水で戻す）、青ね…-
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ごぼうと人参の根菜味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味をいかしたみそ汁。ごぼうは食物繊維が豊富で食べごたえがあり、満足感があります。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム42 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.7 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム42 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgごぼう、にんじん、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…材料： ごぼう、にんじん、油揚げ、だし汁（か…-
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冬瓜のカレースープ
- 57 kcal
- 食塩 0.9 g
和の味が多い冬瓜に、ベーコンとカレー粉を合わせスパイシーな洋の味に。クミンも入り、体があたたまります。エネルギー57 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質4.3 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム20 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸22 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質4.3 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム20 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸22 µgとうがん、ベーコン、サラダ油、水、顆粒コンソメ、…材料： とうがん、ベーコン、サラダ油、水、顆…-
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かぶとお揚げさんのおみそ汁
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかなかぶの食感と甘みがおいしい。かぶは春と秋と旬で、春ものはやわらかく、秋は甘みが強いと言われています。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム37 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム37 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgかぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ（小…材料： かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ…-
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ほっこりあったかカリフラワーポタージュ
- 88 kcal
- 食塩 0.8 g
カリフラワーは高血圧予防に役立つカリウム、腸の働きをスムーズにする食物繊維がキャベツ以上に多く含まれています。エネルギー88 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質5.2 g炭水化物9.6 g糖質5.9 g食物繊維3.7 gコレステロール6 mgカリウム398 mgカルシウム56 mgリン90 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC55 mg葉酸64 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質5.2 g炭水化物9.6 g糖質5.9 g食物繊維3.7 gコレステロール6 mgカリウム398 mgカルシウム56 mgリン90 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC55 mg葉酸64 µgカリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、水、普通牛乳、…材料： カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、水…-
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