かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
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梨と紅茶のゼリー
- 59 kcal
- 食塩 0.0 g
秋が旬の梨と紅茶で相性抜群。おもてなしにもぴったりなデザートです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム25 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム25 mgリン22 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg紅茶(ティーバッグ)、梨、水、砂糖、粉ゼラチン材料: 紅茶(ティーバッグ)、梨、水、砂糖、…-
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豆腐でムースみたい ブルーベリークリーム
- 94 kcal
- 食塩 0.0 g
フードプロセッサーで作る、カロリー控えめのお豆腐スイーツ。おもてなしにも喜ばれます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.5 g炭水化物15.9 g糖質13.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム59 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.5 g炭水化物15.9 g糖質13.2 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム59 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、ブルーベリー(冷凍)、レーズン、A粉…材料: 絹ごし豆腐、ブルーベリー(冷凍)、レ…-
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モッチリ いも餅(じゃが芋餅)
- 129 kcal
- 食塩 0.9 g
高齢の方やお子さまに人気の芋もちは粘り気も少なく安心して食べられます。間食などにオススメです。エネルギー補給としても◎!エネルギー129 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.9 g炭水化物31.7 g糖質21.0 g食物繊維10.7 gコレステロール0 mgカリウム518 mgカルシウム7 mgリン69 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸26 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.9 g炭水化物31.7 g糖質21.0 g食物繊維10.7 gコレステロール0 mgカリウム518 mgカルシウム7 mgリン69 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸26 µgじゃが芋(男爵)、片栗粉、サラダ油、A醤油、Aみ…材料: じゃが芋(男爵)、片栗粉、サラダ油、…-
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さつまいもで ひとくちきんつば
- 67 kcal
- 食塩 0.0 g
やわらかいのでお子さまやご年配の方にもおすすめ。砂糖は控えめに、さつまいものやさしい甘みが広がります。エネルギー67 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物16.5 g糖質15.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物16.5 g糖質15.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgさつまいも(皮なし)、小麦粉、水、砂糖材料: さつまいも(皮なし)、小麦粉、水、砂糖-
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簡単 はちみつ生姜レモンゼリー
- 40 kcal
- 食塩 0.0 g
ひんやり爽やかなデザート。火を使わずお手軽です。はちみつとレモンで疲労回復にもおすすめ!エネルギー40 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物9.1 g糖質9.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム21 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸3 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物9.1 g糖質9.1 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム21 mgカルシウム1 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸3 µgレモン汁、はちみつ、しょうが(絞り汁)、水、粉ゼ…材料: レモン汁、はちみつ、しょうが(絞り汁…-
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さくらんぼのゼリーケーキ
- 94 kcal
- 食塩 0.0 g
さくらんぼとアセロラジュースの組み合わせ。2回に分けてかためることで2層になり、見た目もより華やかに。エネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物21.2 g糖質20.6 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム80 mgカルシウム6 mgリン8 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC159 mg葉酸18 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物21.2 g糖質20.6 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム80 mgカルシウム6 mgリン8 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC159 mg葉酸18 µgさくらんぼ、アセロラドリンク、砂糖、ミント(あれ…材料: さくらんぼ、アセロラドリンク、砂糖、…-
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栄養満点 キヌアのオートミールクッキー
- 94 kcal
- 食塩 0.0 g
プチプチとしたキヌアが◎!オートミールとキヌアは食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.7 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム49 mgカルシウム10 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.7 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質11.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム49 mgカルシウム10 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgオートミール、薄力粉、キヌア、塩、メープルシロッ…材料: オートミール、薄力粉、キヌア、塩、メ…-
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甘い土佐トマトのペアデザート
- 32 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトのヘルシーで上品な甘さが楽しめます。砂糖控えめなので、血糖値が気になる方にも。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー32 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgトマト(完熟トマト)、柚子酢(無塩タイプ)、ゼラ…材料: トマト(完熟トマト)、柚子酢(無塩タ…-
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にんじんゼリー
- 36 kcal
- 食塩 0.0 g
砂糖を加えず、人参とオレンジジュースの甘味を生かしたゼリー。砂糖を控えたい方も安心していただけるデザートです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物7.6 g糖質6.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物7.6 g糖質6.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgにんじん、オレンジジュース(果汁100)、粉ゼラ…材料: にんじん、オレンジジュース(果汁10…-
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夏デザート しゃりしゃりすいか寒天
- 57 kcal
- 食塩 0.0 g
見た目も涼しげな、夏にぴったりな寒天。カロリー控えめで、寒天の食物繊維が摂れてヘルシーです!エネルギー57 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物14.2 g糖質13.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム3 mgリン5 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸2 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物14.2 g糖質13.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム3 mgリン5 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸2 µgすいか、粉寒天、砂糖、水材料: すいか、粉寒天、砂糖、水-
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