かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 196 品
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卵なし さつまいもプリン
- 146 kcal
- 食塩 0.1 g
さつま芋の甘みが美味しいプリンです。卵が入っていない為、コレステロール値を気にしている方も安心して食べれるスイーツです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.9 g炭水化物26.2 g糖質25.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム390 mgカルシウム128 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.9 g炭水化物26.2 g糖質25.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム390 mgカルシウム128 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgさつまいも、牛乳、ゼラチン、カラメル、Ａグラニュ…材料： さつまいも、牛乳、ゼラチン、カラメル…-
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かぼちゃのデザートプリン
- 89 kcal
- 食塩 0.1 g
特別な道具を使わない簡単かぼちゃプリン。かぼちゃは粗く潰すことで、かぼちゃの食感を楽しめ、おもてなしにもおすすめです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール60 mgカリウム252 mgカルシウム60 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.9 g脂質3.2 g炭水化物13.2 g糖質11.8 g食物繊維1.4 gコレステロール60 mgカリウム252 mgカルシウム60 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸26 µgかぼちゃ、卵、砂糖、牛乳材料： かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳-
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いちごと桃の牛乳プリン
- 97 kcal
- 食塩 0.1 g
口の中でとろけるぐらいやわらかな牛乳プリン。フルーツとの相性が良く、カルシウムが不足しているときの１品にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物12.7 g糖質12.4 g食物繊維0.3 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム112 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物12.7 g糖質12.4 g食物繊維0.3 gコレステロール12 mgカリウム175 mgカルシウム112 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸14 µg牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご、もも（缶）材料： 牛乳、グラニュー糖、ゼラチン、いちご…-
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休日の朝食に もっちり牛乳ホットケーキ
- 226 kcal
- 食塩 0.6 g
水分の多い絹ごし豆腐を用いたヘルシーおやつ。よく混ぜる事により、グルテンが形成され、もちっと仕上がります。エネルギー226 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.4 g脂質5.9 g炭水化物35.2 g糖質34.0 g食物繊維1.2 gコレステロール95 mgカリウム217 mgカルシウム110 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.4 g脂質5.9 g炭水化物35.2 g糖質34.0 g食物繊維1.2 gコレステロール95 mgカリウム217 mgカルシウム110 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、卵、きび砂糖、塩、牛乳、サラダ油、A…材料： 絹ごし豆腐、卵、きび砂糖、塩、牛乳、…-
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豆乳プリン
- 89 kcal
- 食塩 0.2 g
豆乳でつくるプリンだからさっぱりとした味わいです。牛乳アレルギーのあるお子さまにもおすすめです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.7 g脂質4.4 g炭水化物8.5 g糖質7.9 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム118 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.7 g脂質4.4 g炭水化物8.5 g糖質7.9 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム118 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg調製豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンス（適量）材料： 調製豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンス…-
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ヨーグルトがけバニラアイス
- 140 kcal
- 食塩 0.2 g
バニラアイスにヨーグルトをかけるだけ。さっぱり味のバニラアイスはやみつきになるおいしさ。エネルギーもカットできます。エネルギー140 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.2 g脂質8.1 g炭水化物14.9 g糖質14.8 g食物繊維0.1 gコレステロール23 mgカリウム147 mgカルシウム114 mgリン96 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.2 g脂質8.1 g炭水化物14.9 g糖質14.8 g食物繊維0.1 gコレステロール23 mgカリウム147 mgカルシウム114 mgリン96 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgバニラアイス、プレーンヨーグルト、ミント（あれば）材料： バニラアイス、プレーンヨーグルト、ミ…-
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大麦もち
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
大麦を使って歯切れのよいおもちに。好みのだしや黒みつなどをかけていただきます。飲み込みや消化が心配な方にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物22.3 g糖質18.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物22.3 g糖質18.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg大麦もち、大麦（丸麦）、水、だし、だし汁（かつお…材料： 大麦もち、大麦（丸麦）、水、だし、だ…-
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酢で簡単ホイップ 苺のショートケーキ
- 270 kcal
- 食塩 0.0 g
生クリームを泡立てる時に酢を加えると、短時間でにヨーグルト風味のホイップが完成。市販のスポンジで苺のショートケーキに。エネルギー270 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質17.4 g炭水化物28.6 g糖質27.9 g食物繊維0.7 gコレステロール89 mgカリウム90 mgカルシウム24 mgリン45 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー270 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質17.4 g炭水化物28.6 g糖質27.9 g食物繊維0.7 gコレステロール89 mgカリウム90 mgカルシウム24 mgリン45 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgスポンジケーキ、いちご、酢でホイップクリーム、生…材料： スポンジケーキ、いちご、酢でホイップ…-
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かぼちゃのホットケーキ
- 240 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃを混ぜたもちふわホットケーキ。生地の一部にココアを混ぜてジャック・オ・ランタンを描き、ハロウィン仕様に。エネルギー240 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質8.4 g炭水化物37.1 g糖質35.4 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム296 mgカルシウム87 mgリン132 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー240 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質8.4 g炭水化物37.1 g糖質35.4 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム296 mgカルシウム87 mgリン132 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、卵、ピュア…材料： ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳…-
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ミルクで作る なめらか抹茶プリン
- 148 kcal
- 食塩 0.2 g
抹茶の苦味とあずきの甘みがおいしい抹茶プリンです。生クリームは使用せず、牛乳で仕上げることで脂質を抑えました。エネルギー148 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.5 g脂質4.0 g炭水化物24.4 g糖質22.9 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム237 mgカルシウム121 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.5 g脂質4.0 g炭水化物24.4 g糖質22.9 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム237 mgカルシウム121 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg牛乳、砂糖、粉ゼラチン、抹茶、ゆで小豆（加糖）、…材料： 牛乳、砂糖、粉ゼラチン、抹茶、ゆで小…-
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